En el interior del Var, en la región de Provenza-Costa Azul, se encuentra el primer pueblo ecológico de Francia. Correns è una vera eccellenza, cuya fama dio la vuelta al mundo, hasta el punto de llegar a oídos del entonces matrimonio Brangelina (Angelina Jolie y Brad Pitt) que compraron aquí mismo un espléndido castillo, Château Miraval, en 2008 y donde se casaron en 2014. Hoy el castillo es propiedad únicamente de Brad.
En Correns los campos de cultivo y los viñedos, principal producto de la zona, son todos ecológicos. Hay muchos “dominios” donde se produce vino blanco de Côtes-de-Provence (la zona, sin embargo, es famosa por el rosado). De hecho, el pueblo está muy orgulloso de poseer la única bodega de Provenza reservada exclusivamente a los blancos.
Los aproximadamente 80 agricultores de la zona cultivan según los principios de la agricultura biológica desde 1997. Fue el entonces alcalde, Michael Latz, enólogo y agricultor, quien, tras la crisis del vino, obligó a todos los agricultores locales a convertirse a la producción orgánica.
El propio Château Miraval ha comenzado a producir uno Champán rosado “Fleur de Miraval” firmado por Jolie-Pitt.
Este encantador pueblo medieval, con menos de mil habitantes, domina una llanura atravesada por el Argens. en el corazón de la “Provenza Verde”. Estamos en la zona más tradicional de la provincia provenzal que aún hoy conserva un estilo de vida muy sencillo, pero donde al mismo tiempo queremos proteger el medio ambiente para promover un tipo de turismo cultural y familiar.
La cima del pueblo está dominada por el Castillo del siglo XIII, Fuerte Gibron. Además de acoger exposiciones, allí se alojan artistas y compositores en busca de calma e inspiración. La ciudad se desarrolla al pie de la fortaleza, en una intersección continua de callejuelas estrechas y plazas adoquinadas que reservan sorpresas en cada esquina. Como las numerosas fuentes y lavaderos, todavía utilizados por las mujeres del pueblo.
No lejos de la Porte Saint Germain, un antiguo puente de piedra conduce a la zona de la ciudad que se extiende a lo largo de la margen izquierda del río, a la que se le atribuye una leyenda. De hecho, se dice que una noche de luna llena un pescador vio la forma de la luna reflejada en el agua e intentó pescarla, engañado por una nube que había cambiado su apariencia. Desde entonces los habitantes de Correns son llamados "Pesco Luno", "pescadores de Lune".
El pueblo es uno de los lugares más auténticos de Provenza-Costa Azul, perfecto para quienes quieren pasar unas vacaciones llenas de naturaleza y relajación, lejos de las aglomeraciones que llenan la costa del sur de Francia. Pero también es un lugar shabby-chic, dada la frecuentación de celebridades que se mezclan con los habitantes, como el inquilino del Château Miraval.
Desafortunadamente, el castillo de Brad no se puede visitar. Fue construido sobre los restos de un antiguo fuerte romano. Sin embargo, se sabe que en su interior hay 35 habitaciones, un Spa y una piscina cubierta y que en el exterior aún se conserva un acueducto romano, un enorme parque de 400 hectáreas, 30 de las cuales son viñedos, con lagos y fuentes y c 'es incluso una pequeña capilla privada. El anterior propietario, el pianista francés Jacques Loussier, había construido allí un estudio de grabación que también fue utilizado por Sting, los Cranberries e incluso Pink Floyd para grabar el álbum "The Wall".
El matrimonio Jolie-Pitt lo alquiló inicialmente y luego lo compró. Totalmente inmersos en el ambiente provenzal, habían comenzado a producir aceite virgen extra con las aceitunas recolectadas en la propiedad del castillo, el Huile d'Olive Miraval. Y ahora han recurrido al vino.
