Santiago es la capital y ciudad más grande de Chile, en el centro de un área metropolitana donde viven 6 millones de personas. Ubicada en un valle fértil al pie de los Andes, Santiago fue fundada en 1541 por el conquistador español Pedro de Valdivia con una referencia explícita a Santiago de Compostela en España debido a su ubicación en el borde del mundo conocido. Después de siglos de relativa marginalidad, Santiago se convirtió en el centro político y económico de Chile hacia mediados del siglo XIX, desarrollándose alrededor del Palacio de la Moneda, la antigua casa de moneda española.
Hoy Santiago de Chile es una de las ciudades más grandes de América del Sur y su historia, su cultura multifacética y la encanto latinoamericano Te conquistarán en poco tiempo. En esta guía te indicaremos los destinos más interesantes para visitar en un día en el centro histórico.
Para sumergirte inmediatamente en la auténtica vida de Santiago puedes ir temprano en la mañana a visitar el Mercado Central, el principal mercado cubierto de la ciudad al que cada día llega todo tipo de productos locales de todo Chile, entre sus puestos metálicos encontrarás coloridas frutas y verduras, especias, empanadas, una increíble variedad de tipos de maíz y sobre todo pescado fresco de cada tipo traído por los pescadores de la costa. Si luego quieres almorzar algo de comida típica chilena barata, la mejor opción es regresar al mercado en alguno de los muchos restaurantes que lo rodean.
Otra parada imperdible es la visita al Palacio de la Moneda, antigua sede de la Casa de la Moneda española y posteriormente sede de la presidencia de la República de Chile. Construido a finales del siglo XVIII según un diseño del italiano Gioacchino Toesca, el palacio es de elegante estilo neoclásico, con poderosas columnas dóricas. y gran número de patios interiores porticados. Por este palacio ha pasado toda la historia de Chile, desde la independencia de España hasta los trágicos momentos del golpe militar de 1973 cuando la Moneda fue bombardeada por la fuerza aérea comandada por Pinochet y el presidente de Chile. Salvador Allende fue asesinado por los golpistas. Hoy en día el palacio sigue siendo la sede de la Presidencia de la República, pero se organizan numerosas visitas guiadas entre las salas y jardines.
A poca distancia de la Moneda se puede visitar una de las plazas más evocadoras de Santiago de Chile, Plaza de Armas, donde encontrarás una exuberante vegetación y la gran estatua del patriota venezolano Simón Bolívar. Si quieres ver cómo fluye la vida cotidiana de los chilenos, la mejor opción es sentarte en las bancas de la plaza y observar cómo cobra vida gracias a la gran cantidad de personas que acuden todos los días a caminar o charlar con amigos.
Sin embargo, si quieres descubrir la historia y el arte de Chile, todo lo que tienes que hacer es ingresar a los numerosos museos que se encuentran en el centro histórico de Santiago. Los más grandes y evocadores son los Palacio de Bellas Artes y Museo Chileno de Arte Precolombino.
El primero incluye la colección de obras de arte contemporáneo más importante de Chile, conectada a la Facultad de Arte de la Universidad, y alberga numerosas exposiciones fotográficas y de artistas contemporáneos. El segundo es el gran museo dedicado a la historia de Chile antes de la llegada de los europeos en el siglo XVI, una oportunidad imperdible para ver de cerca una historia de 4500 años. En su interior, además de las interesantes colecciones de hallazgos arqueológicos y artísticos, se encuentran los misteriosos mummie dei Chinchorro encontrado en el desierto.
Para pasar un rato al aire libre y visitar un maravilloso jardín es necesario desplazarse hasta Cerro Santa Lucia, el parque creado a finales del siglo XIX por el alcalde de Santiago de Chile como un lugar de paz para sus ciudadanos. El parque es un encantador jardín inglés construido sobre el cerro Santa Lucía y sus románticos senderos rodeados de árboles son perfectos para un relajante paseo. Además, si llegas a la cima del cerro podrás asomarte desde el mismo balcón desde donde el joven Charles Darwin admiraba el panorama de Santiago en 1835.
De regreso al centro de la ciudad, un destino muy interesante para visitar es La Chascona, la casa museo de Pablo Neruda. En esta curiosa casa del barrio de Bellavista el poeta vivió sus últimos años de vida junto a su pareja Matilde Urrutia y hoy es posible visitarla para adentrarse, en el verdadero sentido de la palabra, en su vida cotidiana. La casa está abierta al público y en su interior se conserva el estudio de Neruda donde pasó sus días el poeta, así como su prestigiosa colección de obras de arte que le habían obsequiado sus amigos Diego Rivera y Pablo Picasso.
Un museo pequeño, pero de gran importancia para la historia de Chile es el Museo de la Solidaridad Salvator Allende, que permaneció clandestina durante toda la dictadura militar, es uno de los lugares más interesantes para recorrer la historia de Chile entre Allende y el golpe de Pinochet. Además de la parte histórica, no pierdas la oportunidad de visitar la sección artística que recoge obras de artistas como Mirò y Yoko Ono que crearon una serie de proyectos para mostrar su apoyo a Salvador Allende.
Después de un día lleno de visitas y paseos, la mejor opción es dirigirse al barrio de Ñuñoa, que ha tenido un gran desarrollo turístico en los últimos tiempos, y siéntate en uno de los numerosos espacios que te ofrecerán deliciosos platos típicos chilenos y el acompañamiento de fascinante música Jazz en vivo en un perfecto ambiente latinoamericano.