No es sorprendente Islandia se llama Tierra de Hielo y Fuego: su territorio está salpicado de volcanes, hay más o menos en todas partes, pero si a lo largo de la carretera de circunvalación Sería una pena no detenerse a escalar el pequeño (ahora extinto) volcán de Grabrok, especialmente por la vista desde lo alto del cráter.
¡La carretera de circunvalación de Islandia, en dirección al hotel de Mathieu y al volcán Grabrok!
Decidimos visitar Grabrok, cerca de Bifrost, prácticamente por casualidad: estaba convencido de que quería explorar el Islandia occidental para descubrir los lugares donde nacieron (y donde vuelven a vivir) Sagas vikingas y este pequeño pero perfecto volcán me pareció un excelente lugar para detenerme en mi camino de regreso Península de Snaeffelsness.
El camino fácil que conduce al cráter del volcán Grabrok.
Se puede subir al volcán siguiendo un sendero señalizado que desde la Ring Road en menos de media hora conduce a la cima del cráter desde donde se puede disfrutar de una vista espectacular de Borgarfjordur.
Un vistazo al panorama desde el cráter Grabrk, ¡lástima que no podamos mostrarte una vista panorámica de 360 grados!
Pero no solo eso, al pie de esta pequeña joya de volcán hay un hotel / restaurante que es uno de mis lugares favoritos por el ambiente que te hace sentir no un invitado, sino un amigo que llegó aquí después de un largo viaje: losHotel y restaurante Mathieu
El hotel-restaurante de Mathieu no está mal, ¿verdad?
Viajar es hermoso y conocer nuevos lugares es emocionante, pero al final creo que reuniones son lo mejor de nuestro deambular por el mundo porque son ellos los que logran hacer cualquier viaje único e irrepetible.
¿Dónde comer y dormir low cost en la Ring Road? ¡El hotel de Mathieu es una gran elección!
Y creo que nunca olvidaré el encuentro con Mathieu. Mathieu es una de esas personas que tiene mucho, pero realmente mucho que contar sobre su vida. Un gran viajero, ha vivido en muchas partes del mundo, incluso podrías pasar una semana entera escuchando sus historias.
¡Bienvenidos!
Por cierto, el hotel Mathieu es una excelente opción, especialmente para aquellos que buscan un alojamiento de buen nivel a un precio de bajo coste. Aunque estábamos en una caravana (y lo volvería a hacer 1000 veces), después de unos días sentí la necesidad de darme una ducha, comer sentado en un restaurante y relajarme en una habitación de verdad: el hotel de Matthew es sencillo pero extremadamente barato, muy limpios y sobre todo comen los mejores fideos de toda Islandia.
Los mejores fideos de la isla, cuando lo pienso, me hacen agua, ¡incluso para vegetarianos!
Después de una deliciosa cena (como vegetariano en Islandia tuve algunas dificultades) nos sentamos con Mathieu para escucharlo hablar de su vida. Pasamos horas bebiendo cerveza, hablando de la aurora boreal, viajando y… ¡fideos! Sí, porque los fideos de Mathieu son hechos a mano por él y todos los platos que ofrece en su restaurante son sus creaciones y el resultado de su estilo culinario (y si me gustó la pasta, significa que vale la pena).
Productos Mathieu a la venta, ¡todos caseros!
También se ha habilitado un pequeño mercado en el hotel donde Mathieu vende sus artesanías, donde se pueden comprar algunos souvenirs, pero no solo: en los proyectos de Mathieu también está la instalación de un área enteramente dedicada a los niños, en la que estarán capaz de jugar y ver dibujos animados, mientras sus padres disfrutan de su espléndida cena.
El hotel Mathieu es, por tanto, una gran elección para dormir a bajo costo en la carretera de circunvalación si viaja entre Reykjavik y Akureyri, además de ser la base ideal para visitar el volcán, Cascada de Glanni y al lago de Aquíðavatn (no me preguntes cómo se pronuncia).
Mathieu y yo, durante una velada especial en su restaurante.
Además Mathieu participa en el Proyecto Workaway para aquellos que quieren vivir mientras viajan y tienen la intención de parar y trabajar durante unos meses en Islandia.
