Al regresar unos días de su DIY Vietnam, Roberta escribió esta publicación con muchos consejos útiles para aquellos que están planeando un viaje a esas partes: cuándo ir, cómo moverse, dónde quedarse, en resumen, todo (y más) información necesaria para planificar el viaje antes y después de la salida.
- Vietnam, ¿cuando ir?
- Voli
- De Visto
- Vacunas e higiene
- Itinerario y etapas clásicas
- Movimientos internos
- Vuelos internos
- Dónde alojarse
- Comer en Vietnam
- 10 consejos desapasionados
Vietnam, ¿cuando ir?
Crédito de la bahía de Ha Long Guido Da Rozze
No hay mejor temporada para ir a Vietnam que las otras porque debido a su longitud (¡más de 2000 millas de costa!) El clima puede variar significativamente de una región a otra.
Básicamente, sin embargo, Vietnam se puede dividir en 4 zonas climáticas:
Al norte de las montañas (Sapa): caracterizada por dos estaciones, la seca (de octubre a marzo) y la lluviosa (de abril a septiembre). La mejor época para visitar esta parte de Vietnam es durante la estación seca, aunque en diciembre y enero puede hacer mucho frío.
Vietnam del Norte (Hanoi, Halog Bay): aquí también hay principalmente dos estaciones, el invierno caracterizado por menos lluvias pero temperaturas más frescas y el verano mucho más caluroso y húmedo y, a menudo, escenario de fuertes lluvias (de abril a septiembre).
Vietnam central (Hoi An): en Hoi an y en esta parte de Vietnam, la temporada más calurosa y seca es desde finales de enero hasta finales de agosto. Los meses más lluviosos son octubre y noviembre.
Vietnam del sud (Ciudad Ho Chi Minh): en esta parte de Vietnam las temperaturas se mantienen más o menos constantes durante todo el año. La temporada de lluvias va de mayo a noviembre con picos de lluvia durante el mes de agosto.
Cuando ir a Vietnam por tanto, dependerá de tu itinerario y de los lugares que más quieras visitar.
Voli
Vietnam no tiene conexiones directas y cualquier vuelo que salga de Milán o Roma tiene escala, a menudo en Tailandia, Rusia, China o los Emiratos Árabes Unidos. Si se reserva con 4 a 6 meses de antelación, puede encontrar un buen vuelo entre 600 y 800 euros a / r, especialmente al optar por aeropuertos de salida cercanos como Zúrich.
De Visto
Visa de Vietnam
Un mes antes de mi partida, en junio de 2015, el gobierno de Vietnam decidió eximir del requisito de visado para los visitantes que se alojen un número de días menos de 15. Esta es la legislación que permanecerá vigente hasta julio de 2016 pero, como saben, siempre es mejor echar un vistazo al sitio web de Farnesina para obtener actualizaciones al respecto. Yo fui el afortunado que fue exonerado, ya que mi estadía duró un total de 14 días.
Para estadías más largas, la visa es válida por 30 o 90 días y se puede solicitar de dos maneras:
- Consulado de Vietnam (Turín), Embajada de Vietnam (Roma): es posible solicitar una visa enviando el formulario de solicitud (descargable del sitio), pasaporte, foto de pasaporte y copia de la transferencia de pago (aproximadamente 125 euros entre el costo del visado y los gastos de envío) a los dos organismos mencionados. Plazos de devolución de la documentación: 15 días.
- Carta de invitación: el procedimiento más utilizado, mediante el cual se solicita una confirmación de autorización a las agencias vietnamitas especializadas a través de la web, que se presentará en el aeropuerto a la llegada (en el mostrador correspondiente de “Visa Fee”) junto con la foto del pasaporte. Luego, el sello se emite en el pasaporte por un costo de aprox. 50 / 60 euro.
Si su itinerario incluye más de una entrada en Vietnam (por ejemplo, aterriza en Hanoi, luego va a Laos o Camboya y luego regresa) tendrá que comprar el visa de entrada múltiple, más cara que la visa única.
Vacunas e higiene
La única vacuna obligatoria que hacer en vietnam hay fiebre amarilla, si vienes de un país donde esta enfermedad representa una realidad y un problema. Si no planea dormir en la jungla vietnamita durante 2 meses, con los pies empapados en el delta del Mekong, el ASL local lo hará asesorará hacer solo 3 vacunas: tétanos, hepatitis A, fiebre tifoidea. La decisión es tuya profilaxis antipalúdica que, por el momento, todavía es costoso, no cubre completamente el riesgo y, a menudo, tiene efectos secundarios horrendos. La mejor solución sigue siendo la 50% repelente a base de DEET, la vestidos largos, los lugares menos pantanosos como sea posible.
Digo: Vietnam está sucio y contaminado y las condiciones sanitarias no son suizas, pero es suficiente usa el sentido común. Lávese las manos con frecuencia y no se las lleve a la boca, evite cortarse, rayarse o caer sobre maderas y metales expuestos, no comer nada crudo o que provenga de buffets. NO beba agua del grifo. Mientras estoy ahí también le puse "evita el hielo", quizás solo tenía culo y ningún cubo era la casa del establo de una colonia de Escherichia coli.
Itinerario y etapas clásicas
Sapa crédito Brian Huang
El único gran pánico cuando planeo un viaje de dos semanas es: ¡Dios mío! ¿Donde voy? ¿Qué etapas elijo? ¿Cuáles hago primero? ¿No es que me falta algo?
Antes de ir a leer un sinfín de posts sobre itinerarios de viaje, como el mío, menciono las etapas esenciales de un itinerario típico en Vietnam, comenzando de norte a sur.
- SAPA: Norte de Vietnam. Lamentablemente no tuve tiempo de ir allí. Conjunto de pueblos de montaña, campos de arroz, vistas impresionantes y pernoctaciones en las casas del menor étnico de Vietnam.
-HANOI: capital, norte de Vietnam. La esencia del Vietnam real es una mezcla de lo nuevo y lo viejo. Visitas imperdibles al Barrio Antiguo, Barrio Francés, Mausoleo de Ho Chi Minh, Templo de la Literatura, Lago Hoan Kiem.
-LA BAHÍA DE HALONG: Patrimonio de la Unesco, norte de Vietnam. Un paraíso natural en aguas vertiginosas picos de piedra caliza, cuevas naturales y playas. Famoso por el cruceros a bordo de barcos que permanecen una o dos noches en baria, por escalada de roca y para excursiones en kayak.
- NINH BINH: Vietnam del Norte / Central. La provincia más cercana a Hanoi, llena de parques y reservas naturales y adornada con los clásicos picos de piedra caliza típicos del paisaje vietnamita. Famoso por los viajes en barco por los ríos (Tam Coc, el Trang)
-MATIZ: Vietnam central. Sede de la Ciudadela de Hue, Patrimonio de la Unesco recientemente abierto al público y famoso por sus numerosos Tumbas de los emperadores que abarrotan sus alrededores.
-HOI AN: Vietnam central. La ciudad de las linternas, una joya del sudeste asiático. Famoso por su Ciudad Vieja, centro histórico inmaculado, patrimonio de la Unesco, por las hermosas playas y sitios de interés en sus alrededores (Montañas de mármol, complejo My Son Cham).
-NHA TRANG: Sureste de Vietnam. Capital costera de Vietnam, popular entre los mochileros por su vibrante y vibrante vida nocturna. Hospedadores hermosas playas.
-CIUDAD DE HO CHI MINH: Vietnam del Sur. La ciudad moderna por excelencia, proyectada hacia el futuro. Un legado interesante de culturas antiguas y una tremenda devastación. Famoso por lo bello Museo de Restos de Guerra y Capital de Notre Dame.
-DELTA DEL MEKONG: Vietnam del Sur. El lado del país suspendido entre el río y la tierra. Famoso por yo Mercados flotantes, el intrincado Canales menores del río, las inmensas extensiones de Huertas y arrozales.
Tenga en cuenta que Vietnam está LLENO de otras paradas y mucho menos turísticas, ciertamente interesantes y a tener en cuenta si tiene 3 semanas o incluso más de un mes. Lamentablemente no tuve tiempo de filmarlo todo, ¡pero me hubiera gustado! La gran mayoría de estos circuitos menos transitados son una serie interminable de maravillas naturales.
Y ahora … de norte a sur o de sur a norte? Es exactamente lo mismo, y dependerá mucho tanto de la conveniencia de los vuelos que encuentres como de las paradas auxiliares, como Laos y Camboya. A menudo, aquellos que comienzan a hacer trekking en Laos luego van a Camboya y en concierto al sur de Vietnam, y luego terminan el itinerario en el norte.
Movimientos internos
movimientos internos en vietnam
Especialmente si tiene varias semanas de sobra, Vietnam es un país maravilloso para los viajes de aventura, sin reservas ni itinerarios predefinidos. Por falta de tiempo, no pude hacerlo. Los albergues son numerosos y con frecuencia tienen habitaciones disponibles, y hay uno linea de autobus muy económico dedicado específicamente para mochileros, Bus abierto, que cubre más o menos todas las etapas y sale frecuente y voluntariamente del centro de la ciudad, y cuyas entradas se pueden reservar en la gran mayoría de hoteles, pensiones y agencias de viajes.
Yo treni son una solución hermosa y económica, que "zumba" (por así decirlo, un 50 km veces) por los exuberantes paisajes de la exuberante naturaleza de Vietnam. Allí puedes dormir cómodamente, tomando las literas (lo cual es fundamental si vas a Sapa, por ejemplo, en tren nocturno), pero ten en cuenta la extrema lentitud. El viaje de Hanói a Ho Chi Minh dura aproximadamente de 30 a 41 horas.
No es posible viajar a Vietnam con los tuyos coche de propiedad ni renta uno, porque no se reconoce el permiso de conducir internacional. La única solución es alquilar un coche con conductor, una opción cara y poco recomendable, porque las normas de tráfico y el mal estado de mantenimiento de las carreteras exigen una velocidad limitada de unos 50 km por hora.
Por otro lado, es posible y hermoso alquilar uno. motocicleta. El alquiler de scooters está a la vuelta de 5 a 10 dólares por día. los bicicletas se pueden alquilar en cualquier lugar (hoteles, agencias, oficinas de alquiler) ya precios razonables, pero no siempre están en buenas condiciones.
I taxi ahora son numerosos y también hay varias empresas que prestan servicios en una sola ciudad. Un viaje de 10 minutos cuesta alrededor de 3/4 euros. Asegúrese de subir a taxis con licencia y taxímetro. En caso de duda, pregunte por la tarifa antes de embarcar.
Y le gusta el interior son la forma más rápida, barata y segura de viajar por Vietnam, especialmente si dispone de poco tiempo.
Vuelos internos
Los vuelos nacionales son lo primero que debe considerar cuando tiene un tiempo limitado, un presupuesto de gastos promedio y una necesidad promedio de comodidad. Hay 3 compañías principales que sirven a las diversas paradas vietnamitas, casi siempre incluidas en un itinerario clásico Norte-Sur: Vietnam Airlines, aerolínea nacional, cuya tarifa incluye equipaje facturado; Viet Jet, una nueva empresa vietnamita privada que NO incluye equipaje facturado pero requiere un pago por separado; Jet Star Pacific, una empresa australiana que NO incluye equipaje facturado pero que requiere un pago por separado. Si eres un "cobarde de vuelo", como yo, te anticipo que las flotas aéreas de estas compañías son nuevas y que su rating no es del todo bajo, salvo en los servicios a bordo (pero ... joder, si quieres lujo viajas Emirates y eso es todo). Una ruta interna cuesta en promedio de 40 a 100 €, según el lugar al que se dirija, el momento de la reserva y la tarifa del equipaje facturado. Tenga en cuenta que los vuelos internos suelen tener un retraso de una o dos horas.
Dónde alojarse
Vietnam ofrece soluciones para todos los bolsillos y necesidades: grandes, lujosas y modernas. hotel, balnearios, eco-lodges en el campo, mini-hoteles, pensiones, hostales y también pernoctaciones en casas típicas de los pueblos de grupos étnicos menores, como en el espléndido panorama de Mai Chau.
No tengo suficiente información sobre el ir de camping, pero sé que no es una de las carreteras más transitadas en cuanto a pernoctaciones, probablemente debido al limitado número de estructuras utilizadas.
A continuación les dejo las webs de hotel e casa de huéspedes en el que estuve durante el viaje. No entraré en describirlos, porque toda la información, mucho más detallada y actualizada que mi publicación, está disponible en la web de referencia.
Mi elección estuvo orientada por el hecho de que cada uno de ellos estaba en posizione centrale, tenía aire acondicionado, desayuno (no siempre incluido en el precio. Si estás interesado, consulta antes de reservar), cuarto de baño. Casi todos los hoteles, previa solicitud, realizan la servicio de recogida desde y hacia el aeropuerto, organizar excursiones y tours y a menudo ellos cambian efectivo.
Il costo medio para estos hoteles fue $ 25 por noche para una doble habitacion.
-HANOI:
Hostales en Hanói http://www.hanoiguesthouse.com/
Hotel Camel City http://camelcityhotel.com/
-BAIA EN HALONG:
Noche en el barco, crucero organizado con Viaje a Indochina http://www.indochinavoyages.com/
- NINH BINH:
Hostales en Kim Lien http://www.guesthousekimlien.com/
-MATIZ:
Hotel Hue Nino http://hueninohotel.com/
-HOI AN:
Hotel Hoang Trinh http://hoianhoangtrinhhotel.com/English/
-CIUDAD DE HO CHI MINH:
Hotel Ngoc Linh http://ngoclinhhotel.com/webapp/aboutus.php
-DELTA DEL MEKONG - PUEDES TENER
Hotel Xoai http://hotelxoai.com/
Comer en Vietnam
Comer en Vietnam crédito Guido Da Rozze
Este es un apartado que me queda especialmente cerca porque, lo reconozco, cuando viajo, la avenida de los recuerdos está formada por un buen 40% de comida.
Me encanta experimentar la comida local y, en la gran mayoría de los lugares en los que he estado, siempre la he reconocido como una experiencia real, como una forma de acercarse a la cultura y los valores de un pueblo. Creo firmemente que la esencia de una población se refleja mucho en la forma en que se alimenta. Apariencia que, al mismo tiempo, proporciona una avalancha de información sobre el cultura, Por religión, Por situación económica y en bienestar Social.
En Vietnam, incluso más que en otros lugares, la la comida es CULTURA Y TRADICIÓN. Al pueblo vietnamita le encanta comer, que es donde tienen la oportunidad de ofrecer comida y hospitalidad, dar lugar a ocasiones de convivencia y, especialmente, participación. En Asia, y Vietnam no es una excepción, crear vínculos sólidos con la comunidad de pertenencia y compartir recursos es la clave del éxito: en una tierra densamente poblada, sacudida por invasiones, guerras y desastres naturales, representa el antídoto contra el aislamiento y la destrucción: en otras palabras, mantener buenos amigos y enemigos paga, especialmente cuando somos ... muchos!
Bueno, si vas a Vietnam, intenta NO caer en los siguientes errores:
- CAMBIO: ¿Le parece antihigiénica la comida de la calle? Entonces no entres en el laberinto del lugar moderno, donde exactamente lo mismo estufa, encimera o frigorífico del rincón de comida de la calle, está simplemente cubierto por hermosos carteles de colores. No lo parece, pero tener cocinero y cocina a la vista, en el camino, paga y tranquiliza, porque siempre podrás comprobar que la comida es fresco e cocinado en el lugar, las dos únicas variables a tener en cuenta.
Y ten siempre en cuenta una cosa: también tendremos diferentes anticuerpos, pero no es que 90 millones de vietnamitas coman en la calle para jugar quien se lleva la alegría primero. Si todo el mundo, excepto todos los lugares de comida callejera, tiene overbooking, debe haber una razón.
- NO PRUEBA: el vestido no hace al monje, especialmente en las cocinas vietnamitas. los Rollitos De Primavera parecen bloques de papel de arroz aceitosos y carbonizados: en cambio son como cerezas, empiezas por la primera y coges 125 kilos de bondad. los Bhan Mi parece una mala baguette, pero es uno de los mejores sándwiches rellenos que jamás haya probado. los Bun cha de cerdo, aquí ... esto es como la peregrinación a La Meca para el Islam: hay que probarlo, una vez en la vida.
-“PAGO, PRETENDO”: ¡no siempre! Los lugares más modernos, donde pagas más, ciertamente tienen buenas instalaciones y excelentes servicios, pero olvídate de la calidad superior de la comida. En Vietnam se aplica la regla contraria, casi siempre: cuanto más espartano y más barato es el lugar, mejor se come. ¿Porque? Porque el mercado mayorista de la ciudad es siempre el mismo y la industria del turismo está todavía en pañales: si el comerciante tiene que pagar más por un comedor agradable y acogedor, necesariamente ahorrará en la excelencia de la comida, porque la situación económica, Sin embargo, no permite disparar los precios de los platos y presentar un Pho a 20 euros.
En conclusión, La cocina vietnamita es fresca, buena, variada y deliciosa.. También representa una cultura real, un ritual y una tradición. Tal vez puedas evitar llevarte el sombrero de cono a casa (tal vez ... pero no lo juraría), pero no puedes escapar del encanto de uno de los la mejor comida callejera del sudeste asiático.
10 consejos desapasionados
Vietnam
- ¡El sol golpea, quema, quema, quema! Lleva y usa protector solar con frecuencia.;
- En agosto, simplemente no hace calor. El objetivo es inducirlo a la sublimación y la evaporación, luego siempre trae botellas de agua e parar para tomar una copa un poco de jugo fresco;
- El calor cansado, cansado, cansado. Agota y agota, por lo tanto 24 visitas no programadas por la tarde y 5 excursiones por la mañana. Disfruta de este paraíso terrenal y enfréntalo con la dosis de calma necesaria.
- Il ratio habitantes-scooters es aproximadamente 1: 25.000. Los scooters No parada en el paso de peatones e No tampoco tienes que hacerlo: a veces reducirás la velocidad y el ciclomotor pasará, otras veces el ciclomotor disminuirá la velocidad y tú pasarás. Simple, ¿no es así?
- Il café ¡es muy bueno! Sé que nada ni nadie supera al espresso, ¡pero Vietnam es un país productor de café y tiene 5 formas diferentes de prepararlo! Pruébalo y disfrútalo como los lugareños: al costado de la carretera, ¡viendo pasar el mundo!
- Cómprate la tapa del cono! No solo es típico y único de Vietnam, sino que, bajo el sol, equivale a una sombrilla J protección garantizada y sin sol, especialmente en bicicleta, en barco y junto al mar.
- Alquile una bicicleta y un ciclomotor, incluso si la última vez que viste la bicicleta fue en el siglo XX. No hay nada más hermoso que explorar Vietnam por estos dos medios.
- Ser tipo. En Asia, la comunidad lo es todo y las relaciones interpersonales son la base de la sociedad. Habla con la gente y pide información, harás feliz al entrevistado. Rechazo firme y convencido de una insistente venta. Sonríe, saluda a los niños a cambio y ayuda a las ancianas si te piden una mano para levantar una canasta.
- Si te encuentras grupos de niños (a menudo acompañados) en los lugares más turísticos, es muy probable que te detengan para pedir la cortesía de hablar, en inglés, durante unos minutos. No te quieren vender nada, solo practicar el idioma, requisito imprescindible, en Vietnam, para evitar ser jornaleros y tener un futuro más próspero.
- ... déjate llevar. Programe lo esencial, no siga los mapas, intercambie 2 palabras más. Vietnam es un país SEGURO y hermoso, y nunca se sentirá en peligro.
