Antes de entrar no deserto australiano ao norte de Adelaide e experimentar uma aventura emocionante na autêntica, dura e inóspita Outback, em giro para o Sul da Austrália, os viajantes devem parar em Parachilna, uma pequena cidade ferroviária onde vivem apenas seis pessoas.
Cidade pequena? Sim, porque na Austrália não é preciso muito para declarar um lugar como “cidade”: uma cabine telefônica, um caixa eletrônico, uma caixa de correio e um pub. E Parachilna tem tudo isso (ou melhor, só isso).
A inusitada “cidade” às portas de Parque Nacional Flinders Ranges está localizado na linha ferroviária que antes se conectava com a Linha Ghan, que atravessa a Austrália de Darwin, no norte, até Adelaide, no sul. O Ghan, batizado em homenagem aos cameleiros afegãos que foram trazidos para a Austrália no século XIX para ajudar a explorar o então desconhecido deserto, é a rota ferroviária norte-sul mais longa do mundo e, ainda hoje, o trem de passageiros percorre quase 3000 quilômetros em 48 horas.
Hoje os trens não param em Parachilna, mas a pequena e antiga estação ainda permanece, como um antigo bastião diante das áridas e ilimitadas terras vermelhas.
A cidade incomum é excelente ponto de partida para excursões diárias ao deserto, para descobrir serras e desfiladeiros escondidos, aventuras em 4xXNUMX, trekking, passeios panorâmicos a pé, a cavalo ou de mountain bike e viagens vivenciais em contato com comunidades aborígenes.
I vistas deslumbrantes que daqui se pode admirar, e que encantam principalmente ao pôr do sol, são os dos deuses Monti Flinders, uma série de cadeias descontínuas e recortadas que se estendem por cerca de 500 km, e planícies ilimitadas em direção ao Lago Torrens, grande lago salgado efêmero que, após fortes chuvas, flui através do corredor Pirie-Torrens em direção ao Golfo Spencer.
A atração indiscutível de Parachilna é então Hotel Praire, o último alojamento antes do deserto que foi renovado em 1997, mantendo inalterado o edifício histórico original. O orgulho do Praire é a chamada "cozinha selvagem": aliás, o restaurante do hotel a serve autêntica cozinha nativa australiana, Flinders Feral Food, e permite que você experimente produtos locais que muitas vezes são desconhecidos dos hóspedes estrangeiros.
Alguma especialidade? Filé de camelo, croutons cozidos em cinzas com patê de emu, salada de emu e queijo, mas também pizza e sanduíches recheados.
A cidade às portas do Outback é, em suma, um oásis de refresco antes de aventuras emocionantes.