Tenerife é sem dúvida uma das mais belas ilhas Canárias da Espanha. A ilha espanhola é um dos destinos preferidos de todos os europeus que querem fugir do frio dos meses de inverno e desfrutar, mesmo no inverno, do calor e do sol, e de um dos melhores climas do mundo. Mesmo no verão, Tenerife continua a ser um destino muito popular. Os meses de julho e agosto na ilha espanhola voltam a ser períodos de alta temporada.
Tenerife é uma ilha situada no Oceano Atlântico, pertencente às Ilhas Canárias (Espanha). Com La Palma, La Gomera e El Hierro formar a província de Santa Cruz de Tenerife, onde um moderno Auditório foi recentemente construído. Com uma área de 2.034.38 quilômetros quadrados e uma população de 899.833, é a maior e mais populosa ilha da Espanha e das Ilhas Canárias.
Il Parque Nacional Teide a ilha é classificada pela UNESCO como Patrimônio Mundial, onde se desenvolve o ponto mais alto do estado espanhol, o Teide. A ilha é internacionalmente conhecida por sua carnaval, considerada a segunda mais importante do mundo. Tenerife também é conhecido por ser um importante destino turístico na Espanha, recebendo mais de cinco milhões de turistas todos os anos.
A posição geográfica privilegiada de Tenerife, ponte entre a Europa, a América e a África, aliada às especiais condições ambientais e climáticas da ilha, conduzem a uma vasta oferta de produtos alimentares com características únicas. Por sua vez, as elevadas raízes socioculturais das atividades rurais, aliadas à combinação de formas de produção artesanais e tradicionais com novos métodos de produção, proporcionam produtos únicos e de alta qualidade.
