O que ver e o que fazer em Kobe, uma das áreas urbanas mais cosmopolitas e mais abertas às influências estrangeiras de todo o Japão.
No passado, Kobe era o centro do comércio entre Japão, China e o Ocidente, e foi também a primeira cidade japonesa a aceitar estrangeiros no seu território enquanto o resto do país vivia em rígido isolamento. O nome Kobe provavelmente deriva da palavra kanbe, que em japonês arcaico indicava uma cidade ligada a um santuário de grande importância, neste caso o santuário de Ikuta, considerado o mais antigo de todo o Japão.
A história contemporânea do Kobe É marcado por dois acontecimentos muito dramáticos, o primeiro durante a Segunda Guerra Mundial, quando quase foi destruído pelo bombardeio americano na primavera de 1945, acontecimento que inspirou o comovente filme de animação Túmulo dos Vagalumes. famoso estúdio ghibli; e a segunda em 1995, quando um terramoto devastador abalou o coração do centro histórico, danificando numerosos edifícios e causando mais de 6.000 vítimas.
Hoje Kobe conseguiu recuperar com grande vigor e com um planeamento japonês ordenado tornou-se mais uma vez uma das cidades mais importantes do Japão a nível económico, comercial e cultural. Uma das excelências de Kobe, conhecida em todo o mundo, é a particularidade bife que é produzido a partir de uma rara variedade de gado criado apenas na província de Hyogo (departamento administrativo de Kobe) e que é considerada por muitos a melhor carne do mundo, devido à incomparável qualidade dos alimentos que os animais comem e à seleção durante a reprodução.
A seleção rigorosa de carnes levou a lendas que afirmam que os animais são alimentados com cerveja e massageados com saquê todos os dias, mas isso são apenas rumores infundados e o segredo da carne kobe, que em Londres também é usada para preparar coquetéis, está na sabedoria e habilidade dos criadores japoneses. Neste guia descobriremos os destinos imperdíveis e as atrações mais espetaculares para guiá-lo em uma viagem a Kobe, a cidade japonesa mais cosmopolita.
Il Bairro antigo Kobe representa a típica realidade urbana japonesa onde as estruturas hipermodernas dos arranha-céus coexistem com templos antigos e magníficos jardins públicos de suave beleza. Uma vez no centro é difícil não se deixar cativar pela sequência hipnótica de vitrines iluminadas e letreiros coloridos que pontilham as principais ruas do coração da cidade e depois de um breve passeio pelo bairro comercial, Kobe Harborland, onde você pode encontrar todos os tipos de alta tecnologia, você pode ir ao Museu da Cidade de Kobe, a principal instituição cultural da cidade.
O Museu da Cidade de Kobe é formado pela união entre coleções de arte e arqueológicas anteriores para formar um grande complexo museológico que preserva os testemunhos mais importantes do passado de Kobe. Neste museu você pode admirar as obras dos mestres pintores da cidade e os resultados da influência que o comércio com o resto do mundo teve no cenário artístico. De especial interesse são as colecções dedicadas à chamada Arte Namban, uma forma particular de arte pictórica nascida no Japão após o contacto com os primeiros missionários jesuítas no final do século XVI.
Nas proximidades do museu você pode visitar o bairro Meriken, onde memorial do terremoto 1995, um amplo espaço dedicado à memória da terrível catástrofe natural que hoje desempenha também o papel de sensibilizar a opinião pública para as questões de prevenção e conhecimento da força que a natureza pode desencadear.
Há também duas atrações nesta área que você não deve perder: a Torre do Porto de Kobe e o Museu Marítimo. Lá Torre do Porto de Kobe É uma torre com mais de 100 metros de altura de onde se pode admirar um panorama espetacular de toda a zona portuária e da cidade que se estende da serra ao mar.
Il Museo del Mar Pelo contrário, é uma instituição cultural dedicada a compreender o porto de Kobe e a sua relação simbiótica com o mar, graças à ajuda de materiais audiovisuais, espaços interactivos e à utilização massiva de novas tecnologias de realidade virtual. O edifício em si é um espetáculo para ser visto, com sua elegante estrutura externa construída como uma enorme vela inflada pelo vento.
Seguindo em direção aos bairros mais internos você não pode deixar de visitar o sugestivo lugar Templo xintoísta em Ikuta, considerado por muitos o santuário mais antigo do Japão. O templo é dedicado à deusa Wakahirume, irmã pacífica do deus sol Amaterasu, e é um triunfo da antiga arquitetura japonesa, onde estruturas incrivelmente habilmente decoradas e coloridas cercam a cela da divindade. O templo também é cenário de algumas das apresentações teatrais mais importantes do Japão, Ebira e Ikuta Atsumori, que contam a história da Guerra Genpei.
O lado mais cosmopolita de Kobe pode ser descoberto visitando o bairro chino de Nankinmachi, que, embora tenha adquirido um carácter muito turístico, oferece a possibilidade de provar os deliciosos pratos de fusão entre a cozinha chinesa e japonesa, bem como visitar um dos mercados tecnológicos mais abastecidos da região.
Antes de sair de Kobe não podemos deixar de visitar o bairro Kitano, construído no início do século XX e que reproduz o aspecto de uma cidade ocidental, mais interessante para perceber o que os japoneses viram no Ocidente do que pela própria arquitectura, e a maravilhoso teleférico Shin-Kobe, um bonde, bondinho que vai do centro da cidade até a encosta sul da cordilheira Rokko, um lugar mágico imerso na poética natureza japonesa.
