1 - Desayuno inglés
Se sirve con varias alternativas. Lo puedes encontrar con: morcilla, patatas y frijoles en salsa de tomate, bacon, huevos cocidos (como quieras), salchichas, pan con mantequilla, champiñones y la inevitable taza de té.
Los españoles no estamos muy acostumbrados a comer tocino y morcilla por las mañanas, nos deleitamos con el capuchino y el brioche, pero si te apetece probar un desayuno inglés clásico, te recomiendo los dos mejores lugares de Brighton para probarlo.
¿Dónde desayunar en Brighton?
Billies Café: es un café muy pequeño no lejos de Western Road. Es tan conocido que los domingos incluso hay colas en la entrada, lo que significa que es lo mejor.
laalternativa, si no puedes ir a Billies es De Bill.
Por el precio, estamos alrededor de £ 10/15.
Y eso no es todo. Si no le gusta el desayuno salado, pruebe el panqueques, ¡Usted no será decepcionado!
2 - Magdalenas
Siempre nos quedamos en el campo de los dulces, incluso si los cupcakes son de origen americano.
¿Dónde comer cupcakes en Brighton?
En Brighton hay un club, que también se ha hecho famoso en la televisión, lo que los hace realmente buenos.
es Tortas De Pasarela donde encontrarás cupcakes tan bonitos que no podrás dejar de degustarlos. En Catwalk también apreciarás los muchos pasteles, te lo aseguro, es el paraíso para los golosos. Precios desde £ 5 a £ 10 dependiendo de lo que compre.
3 - Té Crema
No me digas que nunca has oído hablar del té de las cinco de la tarde en tu vida. En Inglaterra el té es imprescindible. Es típico de esta nación y también es típico disfrutar de un té crema que no recomiendo a quienes tengan mala relación con los dulces. De hecho, el té (si quieres ser un auténtico inglés, bébelo sin azúcar y ponle una gota de leche) va acompañado de scones de diferentes tipos que se cortan por la mitad y se adornan con mantequilla y mermelada.
Pero si quieres beber lo real TÉ CREMA También debes asociar una copa de champán con muchos otros tipos de tartas, pasteles y cupcakes.
Entiendes cómo el precio sube mucho ... incluso las libras en la balanza, por cierto.
¿Dónde tomar un té con crema?
Recomiendo estos lugares en Brighton.
La Falsa Tortuga: £ 5/7 con dos bollos por persona.
El salón de té Black Bird: £ 7, los pasteles también son muy buenos, te recomiendo que pruebes el Victoria Sponge Cake. El salón de té es muy bonito, estilo 40/50 con música de esos años. Es un poco pequeño, por lo que vale la pena reservarlo especialmente los fines de semana.
El té acogedor: £ 5/7 un lugar muy especial ya que son especiales en los horarios, porque está cerrado al menos media semana.
4 - Pastel de té
¡Un simple pastel de té de la tarde sin lujos y sin quintales de pastel que realmente necesitas!
¿Dónde tomar un pastel de té?
Es muy recomendable "El gigi”En Western Road, que tiene fantásticos pasteles caseros. Precio entre £ 5/10
5 - Tarta de chocolate CHOCCYWOCCYDOODAH
Sí, lo sé, dirás ... ¿qué diablos escribiste?
De hecho no te equivocas, no entiendes nada, pero este es el nombre de la pastelería de chocolate ubicada en el carriles del sur, sin duda uno de los mejores cosas que ver en Brighton.
Esta pintoresca tienda se ha hecho famosa por su programa Real Time, y es un lugar fantástico capaz de hacer felices a grandes y pequeños.
Cualquiera que sea el chocolate que exista, lo puedes encontrar aquí. También puedes darte un capricho con un trozo de pastel en el piso de arriba, pero ten cuidado con pasar mucha hambre porque el trozo de pastel será de proporciones enormes. Sin embargo, no se preocupe, si realmente no puede terminar su porción, puede llevarse a casa las sabrosas "sobras". Precio de la tarta: £ 5/6
6 - pescado y patatas fritas
Ahora pasamos a lo salado. ¿Cómo no empezar con el clásico? pescado y chips servido con “guisantes blandos”, una especie de puré de guisantes.
¿Dónde comer Fish and Chips en Brighton?
El mejor pescado y patatas fritas se puede encontrar en:
- Banqueros £ 10/15
- El restaurante Regency, un poco más caro, pero también excelente para platos distintos al pescado y patatas fritas.
Cuidado, para comerlo al más puro estilo inglés no olvides poner vinagre en las patatas.
7 - Domingo Asado
Este es el almuerzo dominical típico inglés, es el equivalente a nuestra lasaña y asado. Hay diferentes tipos de carne (cerdo, ternera, pollo) asociados con los deliciosos pudines de Yorkshire, patatas y muchas otras verduras.
¿Dónde comer un Sunday Roast?
Para el asado del domingo recomiendo el Busby y Wilds (un poco lejos del centro), León y langosta o Hove Place. Entre otras cosas, este último es uno de los más famosos.
Te recomiendo reservar. El precio oscila entre £ 15 y 20, obviamente, según el corte y el tipo de carne elegido.
8 - Hamburguesas
No creo que sea necesaria una premisa. En Brighton puedes encontrar excelentes.
¿Dónde comer una hamburguesa en Brighton?
Hermanos hamburguesas: es muy famoso y cuesta £ 17 también son un poco codiciados, pero todo es artesanal, hasta el pan, y todo está muy rico.
Grubbs: es una alternativa más barata pero buena.
9 - Especialidad de cocina étnica-vegetariana
Especialidades vegetarianas
Iydea: se recomienda lasaña vegetariana. Con un precio de entre £ 10/15, es relativamente económico y perfecto para el almuerzo.
Terre a Terre: muy caro pero de extrema calidad. Los precios están por encima de £ 30
Foodillic: restaurante buffet, económico y muy bueno. Precio £ 10
Especialidades étnicas
Pompoko: Restaurante japonés, económico y siempre muy concurrido, lo que significa que es muy bueno.
carrete: es un restaurante turco perfecto para carnes. Es económico y la calidad de la carne sigue siendo excelente. Lo dejan marinar durante la noche en una mezcla de especias que el chef mantiene en secreto. Precios que van desde las 20/25 libras.
Pho: restaurante vietnamita bastante caro y muy picante. Precio £ 20/30
Los mejores pubs de Brighton
Comencé con un ícono en inglés y quería terminar con otro ícono: los pubs.
Vale, puedes encontrar pubs por todas partes, pero el ambiente de los británicos es realmente especial. Ambientes cálidos y acogedores, con luces suaves y buena cerveza. En Brighton hay varios, estos son los que recomiendo:
- Los mestéritos: ofrece música en vivo los lunes, siempre hay mucha gente especialmente los viernes y sábados.
- El leon negro: pub muy antiguo que también se dice que es un fantasma.
- El Temple Bar: gran variedad de cervezas artesanales
- La liebre y el sabueso: Recomendado por el ambiente y la selección de cervezas disponibles.
- El león y la langosta: hermoso pub con periódico decorando las paredes. Es muy grande y también es ideal para comer.
- El rey y la reina: es enorme y perfecto para aquellos que quieran seguir los partidos de fútbol. Siempre está muy poblado principalmente por estudiantes.
- El codo de Fiddler y Molly Malones: finalmente te nombraré dos pubs irlandeses donde abastecerte de Guinness y adónde ir si estuvieras en Brighton durante los días de S.Patricks.
