Después del maravilloso viaje a Croacia en el verano de 2014 que nos llevó a visitar las islas de Cres y Krk, Lagos de plitvice y Rovinj, decidimos para las vacaciones de agosto de 2016 visitar el Dalmazia en el camino de Zadar a Dubrovnik, con un episodio de unos días en elisla de hvar, frente a Split.
Aunque Croacia se ha centrado durante 20 años en el renacimiento de la economía tras la guerra civil y sobre todo en el turismo, los medios de transporte disponibles todavía son parcialmente limitados y para tener una cierta autonomía en los viajes hemos optado por abordar nuestro recorrido. en coche.
Sin embargo, para aquellos que deseen ir sin coche podemos decir que con un poco de organización es posible moverse y visitar lugares de interés incluso en transporte público.
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Pasando por el noreste, cerca de Trieste, se cruza un pequeño tramo de Eslovenia. Si se encuentra tomando unas vacaciones similares en un período pico, debe saber que, ya sea que pase por la carretera estatal o por la autopista, probablemente encontrará largas colas.
Pero dada la belleza de los lugares que vas a visitar no valdrá la pena. Si quieres llegar al Dalmacia Sin embargo, menos cansado puede tomar el ferry desde Ancona que lo llevará directamente a la primera ciudad de nuestro Tour, Zadar (Zara).
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Zara
La ciudad de zadar, muy antiguo y rico en historia, fue durante siglos uno de los más importantes de la República de Venecia: se nota por la presencia de innumerables "leones de San Marcos" presentes en muchos rincones del casco antiguo.
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El centro histórico de la ciudad se encuentra en una franja de tierra directamente sobre el mar: una pequeña península rectangular en el centro de la ciudad.
El conjunto arquitectónico más importante del centro de la ciudad está compuesto por el Iglesia de San Donato, el sitio arqueológico adyacente y el Catedral de Sant'Anastasia con el campanario, en el que se funden a la perfección los estilos románico y bizantino.
Si puedes, sube al campanario para contemplar la belleza de la ciudad vista desde arriba.
Un consejo: deténgase y disfrute del "saludo al sol" hasta que se quede atrás del archipiélago de islas frente a Zadar: en el muelle noroeste de Zadar, una instalación compuesta por paneles de vidrio y módulos solares al atardecer emite fascinantes juegos de luces acompañado de la música natural del órgano marino, un órgano real instalado a pocos metros, en cuyas tuberías se junta el agua del mar, produciendo continuamente diferentes sonidos.
El centro de la ciudad vieja, caracterizado por la típica piedra blanca dálmata, se puede visitar en una hora: en verano, por la noche, está vivo, pero no estresante, agradable de visitar, con la posibilidad de cenar por sus calles. en uno de los innumerables restaurantes presentes.
Abro un paréntesis en el Cocina dálmata, que no te decepcionará: te recomendamos excelentes risotto a base de pescado y L 'cordero a la plancha, Plato nacional croata.
Podrás disfrutar fácilmente de una excelente cena completa con menos de 150 Kn cada uno (menos de 20 euros), pero hay soluciones para todos los bolsillos y todas las necesidades.
En Zadar también es posible, con viajes cortos en coche, llegar a playas muy bonitas: la playa equipada más famosa de la ciudad es la Playa de borok, con duchas, camas y servicios para minusválidos.
En cambio, a unos veinte kilómetros a lo largo de la costa norte, se puede llegar al ciudad laguna de nin, famosa por el Kite Surf y los baños de barro, justo en frente de la parte sur de la isla de Pag.
O, justo antes de eso, puede detenerse en el centro de Zaton, con playas para familias, equipadas con posibilidad de voleibol de playa y parque acuático.
Después de un par de días en Zadar, decidimos movernos hacia el sur, deteniéndonos en Bibinje, un antiguo pueblo de pescadores con playas de guijarros con poca gente y un mar cristalino, particularmente interesante para los buceadores.
Sibenik
A última hora de la tarde nos trasladamos a la segunda etapa de nuestro viaje, la pequeña ciudad de Sibenik (Sibenik), colocado ante la boca del Río Krka, que da nombre al hermoso Parque Nacional, atravesándolo por completo.
Incluso Šibenik, nuevamente caracterizado por la piedra dálmata blanca, está lleno de encanto e historia: definitivamente vale la pena visitarlos allí. Catedral de San Giacomo y el adyacente Gran logia, además de las callejuelas del centro hasta la parte alta del pueblo.
Menos concurrida y turística que Zadar, lo que la hace aún más sugerente, Sibenik se encuentra en un punto estratégico para excursiones y viajes: desde el pequeño puerto es posible subir, en pequeñas embarcaciones, a lo largo del río Krka hasta las cascadas o, a elección nuestra, en coche para llegar al pueblo de Murter, donde alquilando barcos privados o mediante viajes organizados, en un par de horas de navegación tranquila, se llega a Islas Kornati espectaculares y vírgenes.
Este es un archipiélago de más de 30 islas, un parque 100% natural: casi desprovisto de casas, si no algún apoyo para los pescadores o las típicas "konoba", las trattorias croatas, te ofrecerán un panorama único, con aguas cristalinas y colinas áridas alternas. tan lejos como el ojo pueda ver.
Aprovecha para hacer una pausa y darte un agradable baño, aunque las playas reales sean muy pocas. Las visitas guiadas recorren las islas Kornati atravesándolas internamente, en esa especie de lago marino semiabierto que forman. Si tienes la oportunidad, detente también a dormir una noche en las casas que alquilan los pescadores a precios muy razonables para disfrutar de una paz única y un inolvidable baño bajo las estrellas.
Primosten
Otra perla de Dalmacia, ni siquiera a media hora en coche al sur de Sibenik, es Primosten, una de las ciudades más antiguas de toda Croacia, y una sorpresa muy agradable. Es un pueblo muy pequeño que se levanta sobre un istmo, rodeado de 2 ensenadas, con 2 hermosas, pero a la vez tranquilas. playas equipadas.
Mar en calma, la sombra de los pinos detrás y las aguas azules te harán pasar horas de placentero relax. El pueblo da la vuelta en una hora y puedes perderte fácilmente por las estrechas calles del centro hasta la iglesia que se alza en lo alto, o rodearlo por el paseo que bordea el mar.
Spalato
La siguiente parada de nuestro tour dálmata, con solo otra hora en coche hacia el sur, nos llevó a una de las ciudades más importantes de Croacia, así como a la famosa puerto de dalmacia en el que murió Diocleciano: estamos hablando, por supuesto, de Dividir (Dividir).
Un puerto importante desde la época del Imperio Romano, Split es hoy el cruce de numerosas rutas de ferry, tanto a algunos de los principales islas turísticas de Croacia cómo Brac e Hvar. La ciudad vuelve a combinar la piedra blanca y el estilo bizantino con el de la antigua Roma.
El centro neurálgico de la ciudad son las ruinas del Palacio de Diocleciano, que cubren un área de unos 200 metros por lado, un verdadero sitio arqueológico al aire libre, con su famosa Porta Aurea.
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También merece la pena visitar el paseo que conduce al mirador que domina Split, así como las pequeñas calles del centro peatonal. La ciudad está llena de vida, desde el paseo marítimo recientemente revisado hasta todo el centro histórico, donde puedes encontrar entretenimiento, vida nocturna, cultura y mucho arte.
Hvar
Después de un par de días en la ciudad de Split, decidimos pasar 5 días en elisla de hvar, unas vacaciones dentro de unas vacaciones. Desde el puerto de Split, cerca del paseo marítimo, hay numerosas salidas diarias hacia la isla, con la posibilidad de cargar el coche a remolque.
El puerto de Stari Grad (Casco antiguo) en Hvar se puede llegar en un par de horas y, lo que nos sorprendió de inmediato es cómo una isla tan conocida por el turismo, una de las principales de Croacia, todavía puede ser en gran parte salvaje y virgen.
La isla, caracterizada por una costa variada y dentada, tiene 4 ciudades principales: de oeste a este se extiende por más de 100 km con los pueblos costeros de Lezna, el centro neurálgico de la isla, e Stari Grad, la ciudad más antigua de toda Croacia, en el oeste; Jelsa es Vrboska, en la parte central de la isla e Sucuraj en el extremo menos turístico del este, cerca del continente.
Para nuestra estancia hemos elegido lo pequeño pero acogedor. centro de Jelsa, muy característico y relajante. Cerca del pueblo, a veinte minutos caminando hacia el este, se pueden encontrar campings inmersos en un rincón del paraíso rodeado de hermosas calas marinas, con aguas poco profundas y transparentes y un fondo arenoso.
Hacia el oeste, sin embargo, es posible disfrutar de un hermoso paseo de una hora hasta llegar al pueblo de Vrboska, con vistas a la costa norte de la isla, frente alisla de Brac, en el mismo estilo que Jelsa.
La ciudad de Stari Grad, muy antigua y perfectamente conservada, también merece una visita.
En cuanto a las playas, sin embargo, la parte sur de la isla es sin duda la más recomendable. Accesible en aproximadamente media hora en automóvil, más allá del túnel principal que conecta el norte y el sur de la isla a lo largo de la parte más estrecha, se puede llegar al Playas de Dubovica, una hermosa bahía de guijarros blancos y agua transparente, única por la cabaña de piedra que la domina.
Otras playas que merecen una parada y una tarde de relax, no muy lejos, son las 2 a. arroyos de zarace, uno al otro, y el pequeñas playas de Zavala, que serpentean hacia el sur por un tramo de pocos kilómetros, que también se puede recorrer por mar alquilando un kayak.
La isla es verde y tiene numerosos viñedos: si eres un apasionado, haz una parada en las numerosas "bodegas caseras" que han creado los habitantes de la isla aprovechando el turismo y degusta algunos licores típicos, como la travarica.
Aparte de los paréntesis, merece la ciudad de Hvar. Seguramente el más moderno y concurrido, es el que ofrece mayor posibilidad de vida nocturna, variedad de discotecas, pero también interesantes excursiones. Entre estos te recomendamos una visita a Infierno, islotes irregulares a los que se puede llegar en pocos minutos en taxi, al sureste de Hvar.
Pequeñas bahías encantadoras e incontaminadas, aguas cristalinas y un fondo marino espectacular te esperan para unas horas de relajación en las que realmente te sentirás como en un lugar exótico.
Dubrovnik
Dejamos Hvar a regañadientes gracias a un mini-barco (carga hasta 30 coches) que recorre la ruta Sucuraj-Drvenik en media hora, partimos, todavía hacia el sur, hacia Dubrovnik, el último tramo de nuestro viaje, en Dalmacia.
La zona costera que también nos llevó a atravesar un corto tramo de Bosnia-Herzegovina se alterna, abruptos acantilados dominados por viñedos.
Una vez en Dubrovnik, planee moverse en transporte público, ya que aquí son mucho más cómodos que el automóvil.
La ciudad, conocida como la perla del Adriático, tiene 2 caras: un encanto particular, debido a las poderosas murallas que la rodean, el esplendor de los edificios públicos e iglesias presentes en ella, el arte y la cultura que te rodean mientras caminas en sus calles estrechas.
Pero al mismo tiempo la enorme afluencia turística hace que pierda, en parte, ese valor que se podría apreciar si no fuera a estas alturas tan famoso. En la ciudad que vale la pena visitar allí Piazza della Loggia, la Stradun, Piazza Prid Dvorom, Piazza della Gondola. En general, perderse por las calles de Dubrovnik para disfrutarlo es muy fascinante.
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Sin embargo, los principales atractivos de la ciudad, como el paseo por las murallas, el hermoso parque de laisla de Lokrum frente a la ciudad y el funicular que conduce a la cima de la montaña detrás de Dubrovnik están invadidos irremediablemente por el turismo de masas y, anómalamente en comparación con el resto de Croacia, tienen precios bastante altos (120 Kn cada uno, unos 15 euros).
En definitiva, para apreciar mejor esta perla es recomendable buscar las plazas y discotecas frecuentadas por los lugareños, evitando las más turísticas.
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A pocos minutos en autobús del centro de Dubrovnik hay salidas para Bari (12 horas de navegación nocturna) y aquí termina (¡ay!) Nuestro maravilloso recorrido en Dalmacia y en la isla de Hvar.
Qué decir: el balance del viaje es muy positivo: la hospitalidad y amabilidad de los croatas que conocimos, el encanto antiguo de algunos pueblos, donde más estilos artísticos se mezclan a la perfección, el esplendor de la naturaleza aún virgen de algunas zonas del Dalmacia nos hicieron salir de Croacia por segunda vez, de mala gana.
Luca y Arianna, autores del artículo y de las fotos
Este artículo fue escrito por Luca y Arianna, quienes juntos visitaron todo Dalmazia en el camino en el verano de 2016
