25 choses à faire à Istanbul (si c'est la première fois que vous y allez)

Si vous prévoyez un voyage en Turquie et que vous vous demandez que faire et que voir à Istanbul ne vous inquiétez pas : la ville est si grande (elle est divisée en deux continents, Europe e Asie) et regorge tellement de marchés, de mosquées et d'expériences à vivre qu'une petite confusion initiale est normale.

Dans cet article, j'ai rassemblé 25 choses à voir et à faire qui vous fera désespérément tomber amoureux (comme cela m'est arrivé) de l'une des plus belles villes du monde, l'une des rares (voire peut-être la seule) où vous êtes entouré d'une culture mixte européenne et moyen-orientale.



Si vous passez quelques jours à Istanbul et prévoyez de visiter la plupart des sites d'intérêt et de participer à l'excursion je vous propose consultez le pass touristique d'Istanbul ici qui comprend, en plus d'autres chosesentrée à Topkapi, la Sainte-Sophie, en parcourant le Détroit du Bosphore et le bus Hop-on Hop-off.

Une autre carte touristique à considérer est la 5 Pass musées guidés qui vous permettra de sauter la ligne pour entrer dans la basilique Sainte-Sophieà Palais de Topkapi, La Citerne de Basilique, La Hagia Irene et al Musée des arts turcs et islamiques.

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Istanbul Que voir et que faire

25 choses à faire à Istanbul (si c'est la première fois que vous y allez)

Des épices, des épices et encore des épices !



1 - Pratiquez le marchandage dans le Grand Bazar

Il Grand Bazar d'Istanbul c'est un endroit pour faire du shopping pour les ceintures noires. Avec plus de 3000 5000 boutiques (mais certains disent qu'il y en a même XNUMX XNUMX), vous n'avez que l'embarras du choix.
N'oubliez pas de marchander sur le prix, ne soyez pas timide en pensant que vous aurez l'air avare, car les commerçants d'Istanbul font partie de leur culture et il n'y a rien d'étrange à cela.

A l'intérieur du Bazar, vous remarquerez qu'il est divisé en secteurs : vous trouverez des secteurs où seuls les bijoux sont vendus, d'autres pour les délices culinaires, d'autres pour les tissus et ainsi de suite.

Il y a tellement de ces choses brillantes que vous voudrez sûrement toutes les acheter.

Les filles comme moi, préparez-vous à vider votre portefeuille !

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Hagia Sofia à l'extérieur est un peu massive mais à l'intérieur WOW

2 – Sainte-Sophie

Aujourd'hui c'est un muséemais dans le passé mosquée  (Grande Mosquée de la Sainte-Sophie) c'était une cathédrale chrétienne, une cathédrale orthodoxe et une mosquée. Bref, il est passé par toutes les couleurs.

ATTENTION: à partir de juillet 2020 Sainte-Sophie a été transformée en mosquée !

Peut-être que de l'extérieur c'est un peu décevant, très massif, mais à l'intérieur les décorations et les mosaïques sont vraiment magnifiques et inspiré la basilique de San Marco à Venise.


Ci-dessous vous trouverez 2 options de billets Coupe-file et visite guidée avec un historien:

  • Cliquez pour voir Billet coupe-file pour Sainte-Sophie
  • Cliquez pour voir Visite guidée de Sainte-Sophie avec un historien!

3 – Moschea Blu (Mosquée Bleue)

La Mosquée Sultan Ahmed c'est le site le plus célèbre et le plus visité d'Istanbul. Le nom dérive des plus de 20.000 XNUMX (pensez à plus de vingt mille) carreaux bleus qui ornent le dôme et ses murs.


Bien que la mosquée soit toujours en activité aujourd'hui, il est possible de la visiter à l'intérieur. N'oubliez pas d'adopter un comportement approprié et Être habillé correctement: c'est un lieu de prière.

La meilleure façon de l'admirer est depuis lechamp de courses (situé du côté ouest de la mosquée).

4 - Voyage sur le Bosphore

Si vous n'avez pas beaucoup de jours pour voir tout ce qu'Istanbul a à offrir, allez à croisière sur le Bosphore est un excellent moyen d'avoir un aperçu des principaux points d'intérêt de la ville - vous naviguerez le long du Palais de Dolmabahçe, La Tour de la Vierge, aux belles villas et jardins fleuris.

Quiconque a le temps est aussi une belle randonnée naviguer le long du Corno D'Oro jusqu'à ce que vous atteigniez la mer Noire.

Vous trouverez ci-dessous 4 choix différents de croisières sur le Bosphore disponibles :

  • Cliquez pour voir Croisière simple de 90 minutes sur le Bosphore
  • Cliquez pour voir Croisière en soirée sur le Bosphore avec dîner et divertissement
  • Cliquez pour voir Croisière sur le Bosphore de 2 heures
  • Cliquez pour voir Croisière sur le Bosphore jusqu'à la mer Noire

5 - Regarder la vue depuis la tour de Galata

La Tour de Galata il est situé à Beyoğlu et ressemble à une tour d'un conte de fées. Il y a quelque chose de magique en effet dans sa forme avec le toit conique.
il a été construit par les Génois (comme moi !) et mesure un peu moins de 70 mètres de haut.

Chaque année, il est assiégé par des millions de touristes et même s'il y aura le prix de la file d'attente, cela en vaut vraiment la peine : depuis les balcons extérieurs au sommet, vous pouvez profiter une vue à couper le souffle sur la ville, la Corne d'Or et le détroit du Bosphore.

6 - Prendre l'avenue Istiklal

Le cœur battant d'Istanbul, Avenue Istiklal c'est une rue piétonne longue de 1,4 km où se trouvent la plupart des cafés, clubs et restaurants. Si vous n'avez pas envie de tout faire à pied, vous pouvez prendre le célèbre tramway historique pour vous y rendre Place Taskim où le monument à la république: à mon avis il vaut mieux marcher, avec les 3 millions de visiteurs qui le parcourent tous les jours, le tramway reste souvent embouteillé sans pouvoir avancer et cela peut prendre plus de temps que de marcher.

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Ok, malgré mon visage je jure que c'était juste du tabac !

7 - Fumer la chicha (aussi appelée narguilé)

Le Tuyaux d'eau ils sont très populaires à Istanbul (comme dans presque tous les pays musulmans) et même si vous êtes non-fumeur, ne pas essayer serait un crime, ici c'est presque un symbole de statut social.
Le tabac utilisé pour la Shisha est un tabac aromatisé (il semble presque mélangé à de la mélasse) aux saveurs variées : citron et menthe, pomme, raisin, mais mon préféré est celui à l'orange même s'il est difficile à trouver.

Pour lever le doute, puisqu'ici la chicha est souvent utilisée avec d'autres substances : il n'y a pas de drogue/narcotique à l'intérieur, c'est simplement du tabac aromatisé.

8 - Assister au spectacle des derviches tourneurs

Si vous voulez connaître une partie fondamentale de la culture turque, vous ne pouvez pas manquer d'aller la voir danse des derviches tourneurs.

En fait, la Turquie est la patrie de Ordre des Mevlevi, c'est-à-dire une confrérie de soufis. La danse est en fait un rituel au cours duquel les danseurs atteignent l'extase mystique. A Istanbul aujourd'hui, il est possible de voir la danse des derviches tourneurs à la fois comme un spectacle pour les touristes, et de participer au véritable rituel (qui dure cependant 3 heures et est situé dans des zones difficiles d'accès de la ville, en plus de quoi vous devrez observer diverses règles).

Mon conseil est de participer au spectacle de danse fait pour les touristes que vous trouverez ci-dessous :

  • Cliquez pour voir ou acheter le spectacle de derviches tourneurs

Voici où vous pouvez regarder la danse des derviches à Istanbul. Ces lieux sont appelés dervishane ou mevlevihane :

Yenikapi Mevlevi Lodge: Université de Fatih tous les derniers vendredis du mois, à partir de 19h, cérémonies d'admission libre.
www.mevlanafoundation.com

Spectacles touristiques: Vous pouvez également assister à des spectacles touristiques à la gare de Sirkeci ou au centre culturel Hocapaşa.
www.hodjapasha.com

9 - Essayez un hammam

Même si vous avez des problèmes d'inhibitions, essayez certainement un Hammam. Il y en a plusieurs, certaines belles pour les touristes, mais mon conseil est d'en essayer une publique (même si parfois l'hygiène laisse à désirer) pour avoir une vraie « expérience locale ».

Vous souhaitez vivre une véritable expérience locale ?

Essayez le hammam Aga Hamami l'un des bains turcs les plus célèbres d'Istanbul : vous pouvez le réserver sur ce lien à un prix avantageux ! 

Ne vous inquiétez pas si vous vous sentez laide et grosse, personne ne se soucie de ce que vous êtes et personne ne le remarquera, en fait, vous serez traités comme des rois et des reines.

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Les minarets fuselés et élégants de la Mosquée Bleue

10 - Écoutez l'appel à la prière du Muezzin

Ils sont très nombreux les sons d'Istanbul: les sirènes des bateaux qui traversent le Bosphore, les klaxons des voitures, la musique dans les clubs, le chant des mouettes, les cris des vendeurs qui appellent les clients.

Mais le vrai son qui enchante, captive et marque la journée, c'est leadhan ou appel à la prière du muezzin. Cinq fois par jour, le muezzin gravit le minaret (maintenant ils utilisent des haut-parleurs) et entonne une litanie chantée qui sert à rappeler aux fidèles que c'est l'heure de la prière.

Dans cet unique appel, si pénétrant qu'il semble envahir tout, tous les 5 points cardinaux de la religion islamique.

11 - Imaginez la vie d'un roi à Topkapi

Résidence des sultans ottomans depuis plus de 400 ans Palais de Topkapi il est si grand que pour le visiter en profondeur, il faudrait passer au moins une journée complète à l'intérieur.

A part les cours, les jardins, les halls et le trésor royal (avec des émeraudes vraiment énormes sans oublier le merveilleux Diamant de la Cuillère, le 5ème plus grand au monde), ne manquez pas leharem où vivaient les 1000 épouses et concubines du sultan.
Le panorama sur le Bosphore est magnifique.

  • Cliquez pour achetez le billet pour le palais de Topkapi et le harem INCLUS avec guide et évitez l'entrée prioritaire
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Silhouette d'Istanbul au coucher du soleil vue du pont de Galata

12 - Traverser le pont de Galata au coucher du soleil

La meilleure façon de découvrir Istanbul au sommet de sa magie est d'en faire un marcher sur le pont de Galata (qui relie la partie ancienne de la ville à la partie moderne) au coucher du soleil, lorsque les mosquées sur la colline forment des silhouettes élégantes contre le ciel rouge, rose et bleu et que le parfum des conduites d'eau investit l'air d'arômes de pomme et de menthe.

Le pont (celui maintenant assez moche je dirais) a une histoire mouvementée, mais c'est un symbole de la ville. Il suffit de penser que Léonard a envoyé son projet pour le construire et que le sultan de l'époque a refusé, appelant à la place Michel-Ange qui a décliné l'invitation.

13 - Essayez le café turc

Essayez-le même si je pense que vous ne l'aimerez pas. Les café turc en fait, il est préparé en versant de la poudre de café moulu très fine directement dans de l'eau bouillante, puis en laissant reposer le fond. Ne faites pas comme moi et essayez de ne pas engloutir les résidus de poudre broyée, c'est terrible.

Saviez-vous que c'est du fond même du café turc que le caféomancie, c'est-à-dire l'art divinatoire de lire l'avenir au fond de la tasse ?

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Doner Kebab !

14 - Manger un doner kebab

Le kebab est un plat d'origine persane et simplifiant beaucoup il s'agit de viandes grillées cuites en brochettes. Les döner kebab, le rouleau vertical que nous connaissons tous ici a été inventé non pas en Turquie mais par des immigrés turcs en Allemagne qui ont retravaillé leur plat traditionnel pour rencontrer la faveur des Allemands (étrange n'est-ce pas ?).

15 - Plongez-vous sous terre à la Citerne Basilique

La Citerne de Basilique c'est la plus grande citerne souterraine trouvée à Istanbul. Née comme une basilique souterraine, en raison de la nécessité d'avoir de l'eau, elle a été transformée en citerne par Justinien. Il y a 336 colonnes dont deux, les plus impressionnantes, sont soutenues par deux têtes de Méduse, l'une à l'envers et l'autre tournée à 90°.

Les deux têtes sont probablement des morceaux recyclés d'un autre monument antique. Plus loin, il y en a une autre considérée comme très importante : c'est une colonne avec des larmes sculptées et on dit qu'elle a le pouvoir de réaliser des vœux.

16 - Goûter le baklava

Ou plutôt comme se faire arracher les dents en mangeant la chose la plus sucrée que le cerveau humain puisse jamais concevoir. Probablement originaire de Turquie, mais répandu dans pratiquement tous les pays d'Asie du sud-ouest, centrale et balkanique, le baklava est un dessert complexe composé de couches de pâte phyllo (une variété de pâte feuilletée) beurrée et farcie de noix, de pistaches et de fruits secs avant d'être cuites puis trempées dans une solution de sucre et de citron, parfois de miel, et avec l'ajout d'épices .

Bref, un truc hypocalorique, pas vraiment recommandé pour ceux qui souffrent de triglycérides élevés.

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Lampes en verre turques typiques à vendre dans le Grand Bazar

17 - Acheter une lampe en verre

J'en ai pris un rouge et j'étais heureux comme un enfant. Les Lampes en verre d'Istanbul ils sont généralement réalisés avec des mosaïques de nombreux petits morceaux de verre de différentes couleurs, mais vous pouvez en trouver tous : de ceux à accrocher à ceux pour les tables de chevet, de ceux en verre transparent aux rouges. Bref, il n'y a que l'embarras du choix.

Si vous voulez les acheter, ne les achetez pas au Grand Bazar où les prix sont gonflés, vous pouvez les trouver pratiquement partout dans la ville.

18 - Dîner avec vue

Le restaurant Hamdi c'est en fait une kebaberia et ils servent des plats typiquement turcs. Malheureusement, le fait d'être mentionné dans des guides célèbres l'a rendu un peu touristique. Ce n'est pas un restaurant chic, mais la vue à 180 degrés sur la vieille ville et le Bosphore vaut le coût du dîner.

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Grenades et oranges à vendre dans un kiosque dans la rue

19 - Boire du jus de grenade

Disséminés dans toute la ville, vous trouverez des stands vendant des jus de fruits et des jus de fruits fraîchement pressés. La meilleure à mon goût est celle de la grenade qui est une institution ici (je l'avais déjà bue en Israël à vrai dire) et grâce aux antioxydants elle est aussi excellente pour la santé.

Après tous les bonbons que vous mangez lorsque vous visitez Istanbul, certaines vitamines ne sont pas mauvaises et de plus en plus bon marché.

20 - Visite de la mosquée Suleymaniye (Süleymaniye)

Sainte-Sophie et la Mosquée Bleue sont les deux mosquées les plus connues d'Istanbul, mais la Mosquée de Suleymaniye c'est le plus grand de tous. Il est difficile d'atteindre le sommet par des ruelles en montée pleines de petites boutiques vendant n'importe quoi. Mais l'effort a payé en totalité.

21 - Promenade sur les murs de Constantinople

Si vous n'avez pas encore les cartons pleins de marche, la marche de 7 km sur le murs de l'ancienne Constantinople c'est un bon choix, surtout parce que ce n'est pas très touristique. Les remparts ont été construits pour protéger la ville et étaient un chef-d'œuvre de majesté : le mur intérieur mesurait 12 mètres de haut, le mur extérieur 5 séparés par un fossé de 20 mètres de large qui est aujourd'hui devenu… un potager.

Les 96 tours éparpillées le long des murs sont encore debout aujourd'hui et les signes de l'érosion témoignent du temps qui passe.

22 - Visitez le marché aux épices

Plus petit que le Grand Bazar, le Marché aux épices cependant, c'est le deuxième plus grand marché couvert d'Istanbul. On l'appelle aussi le marché égyptien ou Misir Carsisi et marcher dans ses rues est un 'expérience sensorielle compléter.

Parfums, odeurs, couleurs bref, tous vos sens seront stimulés au maximum (même le goût vu les nombreuses dégustations qui vous seront proposées). À l'intérieur du bazar, vous trouverez pratiquement toutes sortes d'épices que vous pouvez imaginer, des fruits secs, des feuilles de thé, du café turc jusqu'aux exquises douceurs turques.

23 - Manger le sandwich au poisson (balik ekmek)

A eminonu, au fond du pont de Galata, vous trouverez quelques petites boîtes servant le célèbre sandwich au poisson. Absolument l'une des street food les plus connues, sachez qu'elle présente des risques. J'en ai mangé (à l'époque je n'étais pas encore végétarienne) et je suis toujours en vie : malheureusement parfois le poisson utilisé n'est pas très frais donc on risque des maux de ventre.

25 choses à faire à Istanbul (si c'est la première fois que vous y allez)

Partout à Istanbul, vous verrez des gens très occupés à jouer au backgammon

24 - Play BackGammon

Je n'ai jamais compris comment jouer et en effet la seule fois où j'ai essayé j'ai perdu de façon spectaculaire, alors j'ai refusé de le rejouer (je déteste perdre, surtout contre Massi). Les jacquet c'est un jeu vieux de plus de 5000 ans (il remonte à l'empire perse) et à Istanbul vous trouverez de nombreuses personnes qui y jouent : aux tables des bars et des cafés, sur les places et aux seuils des magasins.

25 - Mangez le konefi

Maintenant, je pense que c'est compris depuis un certain temps : Istanbul n'est pas la destination idéale pour ceux qui veulent rester au régime, simplement parce que vous ne pouvez pas résister aux délices de la cuisine turque.

Mon préféré est le konefi, inutile de dire que moi qui suis au régime, j'en ai TOUJOURS mangé à la pelletée, faisant en vain les efforts de mois passés à me nourrir de feuilles de laitue.

Le Konefi est un fromage à pâte filo, sucré, cuit au four et recouvert de cacahuètes : c'est un délice absolu, mais comme il est cuit sur le moment vous ne le trouverez pas partout. Demande-le et quand tu reviens tu me dis ce que tu en penses. 

Autres choses à voir à Istanbul

Jusqu'à présent, j'ai répertorié les meilleures choses à faire à Istanbul. en fait il y en a beaucoup d'autres.

Si vous passez quelques jours de plus à Istanbul, pensez à les visiter ou à faire une excursion dans les environs (il y en a de belles !)

1 - Place Eminomu

la station Eminonu c'est un endroit très fréquenté et légèrement chaotique, mais magnifique pour son atmosphère.

Cette zone portuaire est située sur la Corne d'Or, et de là, vous pouvez visiter les mosquées, le marché aux épices, des restaurants célèbres ou prendre un ferry qui vous emmènera n'importe où à Istanbul.

Arrêtez-vous et regardez autour de vous - c'est Istanbul en action, une ruche d'activités qui commence le matin et se poursuit tout au long de la journée.

2 - Mosquée Rustem Pacha

La mosquée Rustem Pacha est une très petite mosquée célèbre pour ses tuiles d'Iznik.

Cela ne ressemble pas à grand-chose à l'extérieur, mais c'est ce qu'il y a à l'intérieur qui compte, n'est-ce pas ?

Eh bien, les carreaux de cette mosquée sont parmi les meilleurs d'Istanbul, si vous passez devant, jetez un coup d'œil.

3 - Ortaköy

Ortaköy est un quartier branché d'Istanbul.

Promenez-vous dans les boutiques, dînez dans l'un des restaurants et admirez l'emblématique mosquée Ortakoy.

4 - Quartiers Fener et Balat

Laissez derrière vous les zones touristiques les plus célèbres et promenez-vous dans les quartiers colorés de Fener et Balat.

5 - Mosquée Eyüp Sultan

C'est une mosquée beaucoup moins visitée par les touristes que les autres mosquées d'Istanbul.

Situé dans une zone en dehors de la principale zone touristique, lorsque vous êtes ici, Istanbul se sent vraiment "authentique".
C'est un beau quartier de la ville. De la mosquée, suivez le chemin qui monte à travers le cimetière.

C'est une belle promenade et du haut, vous avez une vue magnifique sur la Corne d'Or et Istanbul !

Excursions au départ d'Istanbul

La plus grande ville de Turquie est une métropole immense et dynamique, une merveille architecturale et sans aucun doute un joyau culturel.

Si vous êtes comme moi, l'agitation de la ville vous procurera beaucoup de plaisir, mais si vous restez quelques jours de plus, cela pourrait être angoissant.

Heureusement qu'il y en a d'Istanbul excursions d'une journée que vous pouvez faire et qui vous donnent la chance de visiter des lieux épiques comme Troie, Pamukkale, Edirne.

Inutile de vous dire que cela vaut la peine de les visiter, chacun d'eux.

1 - Iles des Princes

Très populaire auprès des habitants d'Istanbul, le Îles des Princes ils sont l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent passer une journée tranquille loin de la vie trépidante de la ville.

Vous pouvez vous y rendre en prenant un ferry depuis Kabatas et en seulement une demi-heure, vous serez entouré de belles plages et de forêts sur des îles parsemées de maisons traditionnelles de style ottoman.

2 – Pamukkale

Une autre excursion d'une journée qui comprend cette fois un vol, Pamukkale il est à environ deux heures d'Istanbul.

Vous devrez prendre un avion et effectuer un transfert terrestre, mais si vous êtes infatigable, pensez-y, vous visiterez l'un des plus beaux endroits de toute la Turquie.

Si vous ne savez toujours pas ce qu'est Pamukkale, sachez qu'il s'agit d'une série de terrasses de piscines thermales et d'eau azur qui se superposent.

Le paysage spectaculaire vaut vraiment le détour, offrant des possibilités infinies de se détendre, de prendre de superbes photos et d'explorer l'un des endroits les plus uniques au monde.

3 - Parc national historique de Gallipoli

Situé sur l'incroyable Péninsule de Gallipoli avec ses rives verdoyantes et ses vues idylliques sur la côte, vous trouverez également la belle Parc national historique de Gallipoli, dédié à la commémoration et à l'honneur des soldats de la Première Guerre mondiale.

Les cimetières eux-mêmes, bien que mélancoliques, sont magnifiques à regarder et il est facile de passer des heures à errer en étant fasciné par eux et les divers autres monuments commémoratifs.

Les points forts ici sont Anzac Cove, Chunuk Bair et 57 Alay, tous avec leur propre signification historique distincte mais fascinante.

4 - Troie

Ayant détenu le titre de site du patrimoine mondial de l'UNESCO pendant plus de 20 ans, Troy est l'un des sites antiques les plus emblématiques au monde, grâce à la fascination pour son histoire mythologique alimentée par les médias populaires et les cours d'histoire.

Je veux dire, nous avons tous entendu parler du cheval de Troie, n'est-ce pas ?

Le site abrite des ruines des murs extérieurs, des villes fortifiées et un temple d'Athéna, qui, bien qu'ils laissent quelque chose à l'imagination, sont tous beaux à visiter.

5 – Édirne

Célèbre pour être la deuxième capitale de l'Empire ottoman, Edirne c'est une ville étonnamment opulente, remplie de bâtiments historiques comprenant des mosquées, des musées et une vieille ville enchanteresse et mystérieuse.

En termes de bâtiments remarquables, la mosquée Selimiye est l'un des plus beaux bâtiments du pays, avec des flèches accrocheuses et un dôme central monstrueusement grand.

Le musée d'art turc et islamique d'Edirne, situé dans la cour de la mosquée et exposant de fascinantes poteries, textiles et objets en bois du royaume ottoman, mérite également une visite.

6 - Ephèse

Ephèse c'est une excursion d'une journée à ne pas manquer lors de la visite d'Istanbul.

Bien que le moyen le moins cher et le plus rapide de s'y rendre soit l'avion, cela en vaut vraiment la peine.

La ville antique possède certains des monuments les mieux conservés de Turquie, notamment la Maison de la Vierge Marie, où elle aurait passé ses derniers jours.

A ne pas manquer également, le temple d'Artémis, officiellement l'une des sept merveilles du monde.

À moins que vous ne vouliez explorer par vous-même et économiser de l'argent, la meilleure façon de le visiter est de faire une visite guidée, où vous serez emmené dans les meilleurs endroits sans avoir à vous soucier d'organiser le transport.

Carte de ce qu'il faut voir à Istanbul

Ci-dessous la carte avec les principaux points d'intérêt à Istanbul mentionné dans cet article.

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