Santiago du Chili offre au visiteur la possibilité de s'immerger au cœur de la culture latino-américaine à deux pas des Andes.
Santiago c'est la capitale et la plus grande ville du Chili, au centre d'une zone métropolitaine où vivent 6 millions d'habitants. Nichée dans une vallée fertile au pied des Andes, Santiago a été fondée en 1541 par le conquistador espagnol Pedro de Valdivia avec une référence explicite à Saint-Jacques-de-Compostelle en Espagne en raison de sa situation aux confins du monde connu. Après des siècles de relative marginalité, Santiago est devenue le centre politique et économique du Chili vers le milieu du XIXe siècle, se développant autour du palais de la Moneda, l'ancienne monnaie espagnole.
Aujourd'hui, Santiago du Chili est l'une des plus grandes villes d'Amérique du Sud et son histoire, sa culture aux multiples facettes et Le charme latino-américain ils vous séduiront en un rien de temps. Dans ce guide, nous indiquerons les destinations les plus intéressantes à visiter en une journée dans le centre historique.
Pour plonger immédiatement dans la vie authentique de Santiago, vous pouvez aller tôt le matin visiter le Mercado Central, le principal marché couvert de la ville où arrive chaque jour tous les types de produits locaux de tout le Chili. Parmi ses étals métalliques, vous trouverez des fruits et légumes colorés, des épices, des empanadas, une incroyable variété de types de maïs et surtout du poisson frais de chaque type apporté par les pêcheurs de la côte. Si plus tard vous souhaitez déjeuner avec de la nourriture chilienne typique et bon marché, le meilleur choix est de retourner au marché dans l'un des nombreux restaurants qui l'entourent.
Un autre arrêt incontournable est la visite du Palais de la Moneda, ancien siège de l'Hôtel de la Monnaie espagnole et ensuite siège de la présidence de la République du Chili. Construit à la fin du XVIIIe siècle selon les plans de l'italien Gioacchino Toesca, le palais est de style néoclassique élégant, avec de puissantes colonnes doriques. et un grand nombre de portiques de cours intérieures. Toute l'histoire du Chili est passée par ce palais, depuis l'indépendance de l'Espagne jusqu'aux moments tragiques du coup d'État militaire de 1973, lorsque la Moneda a été bombardée par l'armée de l'air commandée par Pinochet et le président du Chili. Salvador Allende il a été tué par les putschistes. Aujourd'hui, le palais est toujours le siège de la présidence de la République, mais de nombreuses visites guidées sont organisées parmi les salles et les jardins.
À une courte distance de la Moneda, vous pourrez visiter l'une des places les plus évocatrices de Santiago du Chili, Place d'Armes, où vous trouverez une végétation luxuriante et la grande statue du patriote vénézuélien Simon Bolivar. Si vous voulez voir comment se déroule la vie quotidienne des Chiliens, le meilleur choix est de vous asseoir sur les bancs de la place et de l'observer prendre vie grâce au grand nombre de personnes qui viennent chaque jour se promener ou discuter avec des amis.
Mais si vous souhaitez découvrir l'histoire et l'art du Chili, il vous suffit d'entrer dans les nombreux musées du centre historique de Santiago. Les plus grands et les plus évocateurs sont les Palais des Beaux Arts et le Musée d'art précolombin Chileno.
Le premier comprend la plus importante collection d'œuvres d'art contemporain du Chili, reliée à la Faculté des Arts de l'Université, et accueille de nombreuses expositions photographiques et d'artistes contemporains. Le second est le grand musée consacré à l'histoire du Chili avant l'arrivée des Européens au XVIe siècle, une occasion incontournable de voir de près 4500 XNUMX ans d'histoire. À l'intérieur, outre les intéressantes collections de découvertes archéologiques et artistiques, se trouvent les mystérieux maman dei Chinchorro trouvé dans le désert.
Pour passer du temps à l'extérieur et visiter un magnifique jardin, vous devez vous déplacer jusqu'à Cerro Santa Lucia, le parc créé à la fin du XIXe siècle par le maire de Santiago du Chili comme lieu de paix pour ses citoyens. Le parc est un charmant jardin anglais construit sur la colline Santa Lucia et ses allées romantiques entourées d'arbres sont parfaites pour une promenade relaxante. De plus, si vous atteignez le sommet de la colline, vous pourrez admirer le même balcon d'où le jeune Charles Darwin admirait le panorama de Santiago en 1835.
De retour au centre-ville, une destination très intéressante à visiter est La Chascona, la maison-musée de Pablo Neruda. Dans cette curieuse maison du quartier de Bellavista, le poète a vécu ses dernières années de vie avec sa compagne Matilde Urrutia et il est aujourd'hui possible de la visiter pour entrer, au vrai sens du terme, dans sa vie quotidienne. La maison est ouverte au public et à l'intérieur sont conservés le bureau de Neruda où le poète passait ses journées, ainsi que sa prestigieuse collection d'œuvres d'art que lui avaient offerte ses amis Diego Rivera et Pablo Picasso.
Un petit musée, mais d'une grande importance pour l'histoire du Chili est le Musée de la Solidarité Salvator Allende, resté clandestin pendant toute la durée de la dictature militaire, est l'un des endroits les plus intéressants pour retracer l'histoire du Chili entre Allende et le coup d'État de Pinochet. En plus de la partie historique, ne manquez pas l'occasion de visiter la section artistique qui rassemble des œuvres d'artistes tels que Mirò et Yoko Ono qui ont créé une série de projets pour montrer leur soutien à Salvador Allende.
Après une journée riche en visites et balades, le meilleur choix est de se rendre dans le quartier de Nunoa, qui a connu un grand développement touristique ces derniers temps, et installez-vous dans l'un des nombreux lieux qui vous proposeront de délicieux plats typiques chiliens et l'accompagnement d'une fascinante musique de jazz live dans une parfaite atmosphère latino-américaine.
