L'Uruguay l'un des États les plus petits et les moins visités d'Amérique du Sud, connu de la plupart car il abrite la célèbre Punta del Este, essentiellement la branche estivale de Buenos Aires. J'y suis allé 3 fois dans ma vie, la première pour faire mon sac à dos classique sur la route et de nombreux bus publics et les deux autres parce que lors d'un de mes nombreux voyages à Buenos Aires, j'ai rencontré une fille de Montevideo qui, au fil des années, est devenue un de mes plus chers amis.
Si vous recherchez un pays authentique, que vous aimez les endroits semi-déserts, que vous aimez les petits villages, l'Uruguay est le pays qu'il vous faut.
Comment rejoindre l’Uruguay :
Il existe des vols intercontinentaux directs depuis Madrid, depuis les États-Unis et vers d'autres États d'Amérique du Sud, bien que la plupart des gens y arrivent par voie maritime. En effet, depuis Puerto Madero, le port de Buenos Aires, des navires partent continuellement vers Montevideo ou Colonia de Sacramento. L'itinéraire le plus choisi par les touristes est celui vers Colonia, un charmant village colonial, vous avez donc la possibilité de vous arrêter quelques heures, d'explorer la région et de continuer en bus jusqu'à Montevideo ou Punta del Este.
Les Uruguayens et Mate
Ce qui attire immédiatement l'attention, c'est que tout le monde dans la rue boit du maté et a un thermos sous le bras. Vous avez peut-être déjà vu que le maté est une boisson typique de l'Argentine, mais en réalité c'est une boisson typique des pays de Rio de Janeiro, mais la différence réside dans la manière dont elle est bue. En Argentine c'est une pratique à la fois conviviale et méditative, on boit quand on se détend, quand on passe du temps entre amis, en Uruguay cependant c'est toujours présent, comme une cigarette entre les doigts, on boit du maté toute la journée, même dans la voiture, même pendant qu'ils travaillent. Il doit toujours y avoir un thermos chaud à côté d’un Uruguayen.
Itinéraire de voyage en Uruguay :
Colonie de Scaramento :
C'est un charmant petit village avec des rues pavées, des maisons basses aux couleurs pastel, des jardins pleins de bougainvilliers, c'est un mélange d'architecture coloniale espagnole et portugaise, déclaré patrimoine de l'UNESCO en 95. Je vous recommande une visite au Phare, d'où vous pourrez profiter d'une vue magnifique, vous perdre dans les ruelles, vous arrêter dans un petit bar pour prendre un café ou un déjeuner et apprécier la majesté de la Plaza Mayor et sa très célèbre cathédrale de Scaramento, l'une des les plus anciens de l'Uruguay.
Montévidéo :
Beaucoup disent que c'est un petit Buenos Aires, et bien oui, on pourrait peut-être dire ça, mais pour moi, Baires ne nous compare à personne d'autre. Le centre de Montevideo, également appelé Microcentro, est le lieu où vibre la vie politique et économique de la ville, avec les bâtiments gouvernementaux et les différentes banques et entreprises privées qui ont leur siège dans ces grands bâtiments modernes. Commencer à partir de Place de l'Indépendance pour connaître ce côté de la ville et ses environs, commence aussi la vieille ville, avec ses petites rues et ses célèbres lampadaires, encore originaux du siècle dernier.
Si vous aimez l'histoire de l'indépendance, je vous propose une visite du Fort et de sa prison. Dans le musée, vous en apprendrez beaucoup sur l'histoire d'Artigas, le héros incontesté du pays.
Dans l'après-midi, je recommande une promenade le long de la Rambla, le front de mer qui embrasse toute la baie, 22 km qui peuvent être parcourus à pied ou à vélo, un endroit apprécié des Montévidéens, qui le choisissent pour faire du sport ou simplement siroter du maté.
Les endroits les plus en vogue pour faire du shopping et sortir le soir sont définitivement Palerme et Punta Carreta, ok oui, cette partie ressemble effectivement beaucoup à Buenos Aires.
Pointe de l'Est :
Punta est une ville balnéaire très moderne, disons à l'américaine, un grand port, des restaurants, des clubs et de nombreux bateaux. Incroyable de penser que le chaos et les gens sont là depuis moins de deux mois, entre les vacances de Noël et le mois de février, dans cette période, un délire, le reste de l'année hyper calme. Comme c'est souvent le cas, les véritables fêtes à la mode ne se déroulent pas dans des clubs, mais dans des lieux privés, peut-être cachés dans les bois ou parmi les dunes, où les gens n'arrivent que de bouche à oreille. Punta del Este est également l'un des rares endroits où il est possible de se baigner, car cette côte a des vagues très fortes.
Josée Ignacio
C'est en fait une fraction de Punta, mais le plus à la mode de tous, c'est là que toutes les stars latino-américaines ont leurs villas. Si vous voulez repérer quelqu'un, je vous suggère une journée à Huella, et rappelez-vous que sur les plages d'Uruguay, il peut aussi y avoir des vents arctiques, alors apportez un sweat-shirt. Mon endroit préféré à San Ignacio est Pointe Ballena, en plus d'être super panoramique, c'est l'endroit où il y a Maison-Musée de Carlos Paz Vilarò un grand artiste, sculpteur, poète, je vous propose une visite de sa maison-musée, encore mieux si au coucher du soleil.
Le Point du Diable :
J'ai toujours beaucoup aimé cet endroit, c'est un endroit très jeune, il y a beaucoup d'auberges, de maisons à louer, de petits bars de plage où sont organisées des fêtes. En été, c'est vraiment une véritable mine d'énergie, comme je le disais, à la sortie de la haute saison, les touristes argentins et uruguayens partent 3 et cela devient davantage une destination pour les étrangers. Il y a une belle grande plage, avec un petit village de pêcheurs, un phare, les dunes derrière la plage, c'est un endroit pour observer la mer pendant des heures ; cette côte est très sauvage, il y a souvent des ondes de tempête, de nombreuses maisons ont d'immenses fenêtres donnant sur l'océan justement parce qu'elles connaissent le pouvoir méditatif de l'océan.
Cano Polonio
L'un des endroits les plus spéciaux que je connaisse. Il est situé dans une zone protégée donc accessible uniquement avec des véhicules autorisés, tout se transforme en un tronçon de route très panoramique parcouru avec d'énormes camions qui longent le rivage sur plusieurs kilomètres. Quand j'étais là-bas, il n'y avait ni électricité ni eau courante, chaque maison avait un générateur et une citerne. C'est définitivement un endroit hippie et comme on aime le dire maintenant, parfait pour une détox numérique. Il faut dire qu'il n'y a rien ! Quelques maisons qui peuvent être louées, très peu de personnes qui y vivent à l'année et seulement deux auberges. Dans quelques heures, vous connaissez tout le monde. Le soir, vous vous asseyez autour du feu avec des couvertures et regardez une immense couverture d'étoiles en sirotant un maté ou une bière. Des histoires se racontent, quelqu'un joue, oui en fait c'est vraiment hippie, parfait pour les voyageurs curieux en quête de rencontre.
Étant dans un parc naturel, vous pouvez rencontrer de nombreux animaux, sauvages et autres, un soir j'ai fini par dormir sur la plage enveloppé dans des couvertures et je me suis réveillé à l'aube car un groupe de chevaux sauvages courait sur le sable.
Vous pouvez faire de merveilleuses promenades, vous perdre dans les détails du sable, dans les nuances des vagues et être émerveillé par chaque buisson qui pousse vigoureusement sur le sable. Ce n’est certes pas une destination pour ceux qui recherchent le confort, mais vous vivrez sans aucun doute une expérience unique !
Mines
L'arrière-pays de l'Uruguay est très cultivé, un peu à l'image du scénario qu'on imagine des gauchos qui parcourent leurs terres à cheval avec leurs besaces. Disons que vous en rencontrerez plusieurs. Il existe de nombreux villages coloniaux comme Minas, de nombreuses fincas, évidemment aussi transformées en hôtels de luxe où vous pourrez venir vous détendre, déguster du vin et surtout manger le meilleur asado de votre vie.
On dit généralement que la meilleure viande est en Argentine, mais à mon avis celle de l'Uruguay la surpasse, j'ai eu la chance de voir les deux pays avec la population locale et je dois admettre que la meilleure viande de ma vie j'ai mangé dans un restaurant à Montevideo .
J'espère que cela vous a intrigué de tenter une expérience sud-américaine différente de d'habitude, pleine d'authenticité.
