Corfu é uma ilha de graça e bondade, localizada no nordeste do Mar Jônico. Fica de frente para a costa continental do Épiro e é separada da Albânia por um estreito de 1,5 milha náutica. Corfu é a capital das sete ilhas Jônicas com uma área de 592 quilômetros quadrados, e é a segunda maior ilha das Ilhas Jônicas, com um belo litoral de 217 km e uma população de mais de 110.000 habitantes.
Corfu é também a ilha mais verde de toda a Grécia, com um clima ameno e úmido. A imponente vegetação da ilha é constituída principalmente por oliveiras e ciprestes (cerca de 4 milhões de oliveiras), que foram plantadas no período veneziano entre os séculos XIII e XVIII. A montanha mais alta da ilha é a montanha Pantokrator, com seu pico a mais de 13 metros acima do nível do mar.
A economia de Corfu é baseada na agricultura, mas acima de tudo no turismo. O azeite é o principal produto da ilha e é considerado um dos melhores da Grécia. Outros produtos são leite, manteiga, queijo, vinho branco e carnes processadas. Um produto muito famoso que só é produzido nesta ilha e em nenhum outro lugar é Cumquat. É uma pequena laranja que Marco Polo trouxe aqui de sua longa viagem à China no século XIII.
A principal fonte de economia da ilha é o grande desenvolvimento turístico dos últimos anos. A capital da ilha também é chamada de Corfu, em grego Kerkyra, e foi construída no estilo veneziano. O centro histórico da cidade é formado por elementos arquitetônicos franceses e ingleses. Você pode chegar a Corfu tanto com voos que partem de Roma, Milão e dos principais aeroportos, ou de balsa da cidade de Saranda, na Albânia.
