Londres é uma cidade a descobrir, sobretudo do ponto de vista gastronómico. Aqui estão algumas dicas úteis sobre o que comer nesta cidade.
Apesar de Londres É uma das cidades mais visitadas de todo o planeta, não é de estranhar que nos guarde grandes surpresas sob todos os pontos de vista. Por isso, quando você vai à capital do Reino Unido e da Irlanda do Norte, você descobre muitos pratos novos. Claro que, como em qualquer outra cidade inglesa, na megalópole britânica é possível saborear fish and chips praticamente em todo o lado. Eles apreciam um preparo único e degustar o prato típico inglês na capital da Inglaterra é uma experiência que todos deveriam experimentar pelo menos uma vez na vida. Não faça isso, seria como vir para a Itália sem nunca ter experimentado pizza, ou então ir para o Japão e não experimente o sushi local. Por isso, o primeiro prato pedido em Londres ainda é o famoso fish & chips britânico.
É preparado com bacalhau, que passa por diversos processos nas mãos de chefs ingleses e é servido levemente salgado acompanhado de batatas. Prato simplesmente requintado. Porém, pode acontecer que quando você vai a um restaurante em Londres e lê o cardápio acabe não entendendo de que pratos se trata e muitas vezes são tantos ingredientes que você se perde. Isto porque ninguém sobreviveria se Londres só comesse fish and chips e a variedade de pratos (na sua maioria desconhecidos dos estrangeiros) é tão grande que ainda temos que aprender a conhecê-los todos. Começando pelo café da manhã, é preciso saber que o Café da manha Inglês completo É o prato mais servido. Isto porque o típico pequeno-almoço inglês, com ovos, salsichas e pão, dá a força e a energia necessárias para todo o dia.
Assim, o almoço inglês inclui apenas um pequeno lanche, enquanto a maior parte das calorias é consumida no café da manhã. O café da manhã inglês é amplamente servido na maioria dos cafés, restaurantes e principalmente nos pubs. Os pubs, naquela época e agora, são os lugares mais movimentados de Londres. Os ingleses vão lá para ver o partidas de futebol do seu time de coração, para tomar um drink com os amigos, comer juntos ou simplesmente se divertir. O típico café da manhã inglês servido em um desses pubs similares não é apenas saboroso, mas representa uma experiência que deve ser vivida para se sentir como um Cidadão inglês em todos e para todos. O café da manhã inglês completo é servido como prato único.
É aconselhável acompanhá-lo com uma xícara de chá ou café.
Porém, não é recomendado tomar um café da manhã inglês com cerveja. Em vez disso, é melhor acompanhar o café da manhã inglês com um copo de suco de frutas (recomenda-se laranja). Em vez do típico pequeno-almoço inglês, pode experimentar peixe fumado com manteiga quente. É peixe defumado assado na manteiga. Este prato é servido com ovo. Depois de terminar o café da manhã, você pode sair. nos arredores de Londres, encontrando, sobretudo no centro, vários quiosques que preparam comida de rua para os transeuntes.
Se você realmente quiser comer algo entre o café da manhã e o almoço, pode parar e pedir um cachorro-quente, um sanduíche de salsicha, umas panquecas para viagem ou simplesmente comprar um iogurte. E se ainda estiver com fome ao chegar na hora do almoço, o melhor é ir a um dos restaurantes da região de viagens e pedir alguma coisa. Salsichas e Purê. É salsicha e purê de batata. A carne geralmente é de porco, mas em alguns lugares é possível encontrar enchidos de javali chamados de javali. O molho é servido junto com bangers e purê – um caldo de carne derramado sobre purê de batata. Alternativamente você pode comum nos pés: São bolos de massa servidos com purê de batata ou vegetais. Este prato é muito utilizado na ilha da Grã-Bretanha desde a época romana e é muito apreciado pelo público inglês.
A especialidade do prato em si varia de Bife e Rim (ou seja, pedaços de carne cozidos na cerveja) até Frango e Cogumelos (ou seja, um creme feito com frango e cogumelos). Existem alternativas vegetarianas para todos esses pratos. Nos feriados em Londres, o Sunday Roast é o preferido. Este último é uma carne assada servida em rodelas com batatas, legumes e molho à sua escolha. A escolha das carnes vai desde a carne bovina (junto com pudim de Yorkshire), até a carne de porco com molho de maçã e cordeiro, com molho feito com hortelã e cranberries. Por fim, aos turistas também pode ser servido frango recheado (recheio feito com carinho, legumes e pão ralado). Em muitos pubs também existe uma alternativa vegetariana a este prato: vegetais ou nozes torradas.
