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Pocas ciudades en Europa pueden compararse con Brujas, la ciudad más romántica del continente. Situada a pocos pasos de Bruselas, Brujas parece ser sacado directamente de un cuento de hadas, especialmente de noche, cuando se vacía de turistas y deja emerger su parte medieval, que aún permanece intacto. Las casas de ladrillo, los campanarios, los puentes antiguos, las calles adoquinadas y los canales que atraviesan la ciudad: esto es lo que ver en Brujas, la ciudad encantada.
Grote Markt
La ciudad de Brujas está llena de rincones extraordinarios pero uno de los más bellos es el Plaza del Mercado, el llamado Grote Markt. Durante la Edad Media fue el punto donde se desarrolló el comercio de la ciudad, hoy es el centro y punto de mayor interés turístico. Aquí puedes ver las típicas casas coloridas con techos puntiagudos. Alguna vez fueron las sedes de corporaciones, mientras que ahora hay numerosos cafés y restaurantes.
Aquí también encontramos el Palacio de Justicia y Belfort, la simbólica torre de Brujas, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Subiendo los 366 escalones se llega al campanario, desde donde se puede disfrutar de una vista espectacular de toda la ciudad.
En realidad, la vista más bonita es la que se puede contemplar desde el balcón del bar del hotel.Museo Histórico, considerada la vista más increíble de Brujas.
Basílica de la Santísima Sangre
Está muy cerca del Grote Markt. Castillo, una de las plazas principales de la ciudad. Aquí, además del bonito ayuntamiento gótico, encontramos el Basílica de la Santa Sangre, que alberga una reliquia sagrada: un fragmento de la tela utilizada por José de Arimatea para secar la sangre de Cristo después de la crucifixión.
La basílica se compone de dos partes: la capilla inferior románica de San Basilio y la capilla superior de la Santa Sangre, de estilo gótico.
Iglesia de Nuestra Señora
También llamada “Iglesia de Miguel Ángel”, la Iglesia de Nuestra Señora es un espléndido ejemplo del arte flamenco. Dentro de Virgen de Brujas, una escultura de Miguel Ángel en mármol de Carrara, única obra del artista en Bélgica. La estatua fue comprada en 1506 por la familia Mouscron, cuando Miguel Ángel aún vivía.
Los museos
Il Museo Gröning, también conocido como Museo Municipal de Bellas Artes, contiene la mayoría de obras de arte de los siglos XV al XX de artistas que vivieron en Brujas. Obras maestras de autores flamencos como Jan Van Eyck, Hans Memling y Hugo van der Goes y también pinturas del expresionismo flamenco y obras de posguerra.
Il Museo MemlingEn cambio, en el antiguo complejo hospitalario de San Giovanni, se encuentra el museo del hospital y la antigua farmacia. Aquí se guardan muebles, documentos e instrumental médico relacionados con la historia del hospital. En la capilla se exponen numerosas obras del gran pintor flamenco. Hans Memling, incluyendo el Santuario de Santa Úrsula, un cofre de madera que contiene las reliquias del santo.
El Begijnhof
No muy lejos del centro se encuentra el Begijnhof, el Beaterio del viñedo de Brujas, una zona muy tranquila donde disfrutar de paz y relax incluso en temporada alta. Originalmente fue un convento, donde vivían mujeres piadosas, muchas veces viudas, que decidían dedicarse a Dios.
Qué comer en Brujas
No sólo la cultura, Brujas también es famosa por museo del chocolate y museo de las patatas fritas. Estos dos alimentos, de hecho, se encuentran entre los más representativos de la cultura gastronómica local. Las patatas fritas se sirven con decenas de salsas diferentes, incluida la mayonesa belga, la más sabrosa. Las patatas fritas acompañan otra de las especialidades de Brujas: los mejillones. De hecho, a menudo los dos platos se sirven juntos (le Moules y patatas fritas).
Entre otros platos locales, me camarón, anguilas, la carne hervida. Tambien tipico gofres, adornado con chocolate o crema batida.
Brujas y cerveza
No puedes irte de Brujas sin probar al menos dos o tres tipos de Cerveza belga. Primero, una visita a una cervecería y al museo De Halve Maan, para entrar en el ambiente adecuado. La cervecería, fundada en 1856 y completamente renovada en 2005, está situada en el centro y se puede llegar a pie.
Al final de la visita guiada, ¡probar las cervezas es obviamente imprescindible!
La cervecería De Halve Mann también presentó planes para una cervecería, una ruta subterránea para el transporte de cerveza, para limitar la producción de CO2.
Bélgica es uno de los once países donde se producen. cerveza trapense, las cervezas producidas por los monjes trapenses, que utilizan el producto de las ventas para mantener el monasterio. En Bélgica hay seis abadías donde se produce cerveza trapense y los amantes de la cerveza no pueden dejar de visitar al menos una de ellas.
