Andalousie;
12 choses à faire et à voir en Andalousie et 1 à ne pas faireSur la photo le merveilleux Place d'Espagne à Séville
L'Andalousie; est une terre de contradictions fertiles. Une région où tout se déroule: culture islamique et chrétienne; Tsiganes et non-Tsiganes; modernisation des orientations et traditionalisme exaspéré. Même du point de vue environnemental, les choses sont les mêmes: mer et montagne; sable et bois; les villages reculés et les villes surpeuplées dessinent une mosaïque de paysages difficile à restituer dans toute sa complexité. Mais surtout, la beauté domine. Oui, car malgré quelques cicatrices causées par des constructions incontrôlées, les endroits que nous allons raconter sont tous merveilleux. Une beauté qui vous laisse également captivé par le climat doux et ensoleillé qui marque le quotidien de ces territoires. Ci-dessous, nous voyons ensemble les principales attractions de l'Andalousie avec l'avertissement qu'il s'agit forcément d'une liste partielle, mais utile pour une première approche avec la région. Bonne lecture.
1 Aracena
Notre voyage à la découverte de l'Andalousie commence à partir de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, un parc naturel s'étendant au nord-ouest de la région, dans la province de Huelva. Depuis des années, cette partie du territoire est coupée des grands circuits touristiques. Tout au plus, la bourgeoisie sévillane s'y réfugia pour trouver un peu de répit à la chaleur étouffante des mois d'été. Ces derniers temps, cependant, il y a eu un renversement de tendance. En effet, de plus en plus de visiteurs viennent au parc, attirés à la fois par la dimension environnementale (chênes, chênes verts, châtaigniers, pins et eucalyptus) et par le paysage. En ce qui concerne ce dernier, il y a deux communes qui valent le détour. Le premier, Aracena, est la capitale du parc; l'autre, Almonaster La Real, est un petit village de 1000 âmes à un peu plus de 20 kilomètres du centre principal. Aracena est surtout célèbre pour son centre historique (déclaré Bien d'Intérêt Culturel) et pour la Cave delle Meraviglie, une cavité souterraine de stalactites et stalagmites pouvant être parcourue sur plus d'un kilomètre. Almonaster La Real est cependant célèbre pour l'ancienne mosquée Nuestra Senora de la Conception (voir photo) dont les origines, semble-t-il, sont même antérieures à la mosquée de Cordoue dont nous parlerons plus tard. Enfin, la Sierra de Aracena est connue pour son jambon (jambon de Huelva), un produit AOP exporté dans le monde entier. Essayer!
2 Huelva
Pour comprendre l'importance historique de Huelva, il faut rejoindre Palos de la Frontera, une petite ville d'environ 8.000 20 habitants située à 3 kilomètres de la capitale. Palos, en effet, est située à l'embouchure du Rio Tinto, fleuve d'où partent le 1492 août XNUMX la Nina, la Pinta et la Santa Maria, les trois caravelles avec lesquelles Christophe Colomb est allé découvrir l'Amérique.. Aujourd'hui Palos, avec Ayamonte, Almonte, Isla Cristina, Punta Umbria, Lepe et les autres stations balnéaires de la côte sud-ouest de l'Andalousie contribue à une part importante de la fortune touristique de Huelva. L'autre partie, cependant, est la prérogative des établissements balnéaires Mazagon, à l'intérieur du merveilleux Parc national de Coto de Donana. Ce dernier s'étend sur une superficie de plus de 500 kilomètres et se trouve en dessous depuis 1994 Protection de l'UNESCO. D'un point de vue culturel, d'autre part, en plus des "routes colombiennes" que nous avons mentionnées ci-dessus (également à Palos, le monastère de Rábida vaut absolument le détour), la ville de El Rocio, à mi-chemin entre Huelva et Séville. Un village endormi et poussiéreux, pourtant célèbre pour sanctuaire (Virgen del Rocio, voir photo) destination de pèlerinage de toute l'Espagne à l'occasion de la Pentecôte. À voir!
3 Séville
Avec 700.000 XNUMX habitants, Séville est la quatrième plus grande ville d'Espagne après Madrid, Barcelone et Valence. Contrairement à ce dernier, cependant, les rythmes sont beaucoup plus calmes. Faute ou mérite du soleil (selon le point de vue) qui "bat" inexorablement presque toute l'année, marquant les jours des sévillans. Outre le climat, cependant, le mode de vie des habitants de Séville est également influencé par le lourd passé historique. Nous nous référons avant tout à la longue domination arabe et à la "Reconquista" tout aussi importante qui a ramené la péninsule ibérique sous la domination chrétienne. Il y a un troisième aspect, également très important, qui ne peut manquer d'être souligné: le flamenco. Avec Jerez, en effet, Séville est le centre le plus important de ce genre musical, expression de la culture gitane (gitans) très présente en Andalousie. Cependant, il serait simpliste de considérer le flamenco "uniquement" comme un phénomène ethnique. La contamination des sons (et de la danse) est beaucoup plus étendue dans un jeu complexe d'influences qui renvoient à des expériences très différentes d'un point de vue historique et géographique. En conclusion, une ville complexe à découvrir à laquelle, sans surprise, nous avons consacré un article entier: 11 choses à faire et à voir à Séville et 2 à ne pas faire. Profitez de la lecture.
4 Cordoue
En parlant de Séville, nous avons évoqué la "double âme" arabe et chrétienne qui caractérise l'architecture et la culture de la ville. Un héritage qui définit en fait presque entièrement l'Andalousie, mais qui n'autorise cependant pas la négligence d'autres témoignages historiques. Dans le cas de Cordoue, par exemple, le juif a joué un rôle fondamental. Au XNUMXème siècle, en fait, de nombreux Juifs se sont installés à Cordoue, trouvant un moyen de coexistence pacifique avec les Arabes qui dirigeaient la ville à l'époque. Les traces du séjour des Juifs se concentrent surtout dans le quartier de la Juderia où se trouve également une synagogue. Donc, en parlant de Cordoue, nous devrions parler plus correctement de "trois cultures", et ce n'est pas un hasard s'il existe un musée avec ce titre qui retrace l'entrelacement entre Arabes, Chrétiens et Juifs. Le musée est situé dans le Torre de la Calahorra et offre une vue magnifique sur la Guadalquivir, la rivière qui traverse l'Andalousie, et sur la Pont romain menant à la ville. Cela dit, il ne fait aucun doute que la longue domination arabe est celle qui a le plus influencé les lieux, et c'est aussi celle qui, plus récemment, décrète la fortune des touristes locaux. De nombreux touristes, en fait, atteignent Cordoue juste pour visiter le Mezquita, une mosquée datant de 785 (regarde la photo). Un bâtiment merveilleux, constamment agrandi et décoré par les Arabes jusqu'à l'an XNUMX, et qui après la «Reconquista», cependant, fut partiellement adapté en cathédrale par les chrétiens. L'hybridation entre les styles hispano-mauresque et gothique-Renaissance est aujourd'hui à la base de la suggestion de la Mezquita qui, s'il y avait du temps et du chemin, devrait être visité en combinaison avec un autre bâtiment d'un grand intérêt historique et culturel: le Medina Azhara, à seulement 8 kilomètres de la ville. Dernier point, mais non le moindre, leAlcazar De Los Reyes Cristianos, le palais des rois chrétiens construit en 1328 par Alfonso XI de Castille. Lire: 10 choses à faire et à voir à Cordoue et 1 à ne pas faire.
5 Grenade
Grenade est située à l'est de l'Andalousie, à environ 200 kilomètres de Cordoue. Il s'élève à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer et surplombe la chaîne de montagnes de la Sierra Nevada qui, en plus d'être le plus grand parc naturel d'Espagne, abrite les stations de ski les plus méridionales d'Europe. Les primates qui sont ajoutés à ces citoyens, depuis beaucoup pensent même que Grenade est la plus belle ville de toute la région. Soutenir cette thèse contribue beaucoup auAlhambra, un complexe résidentiel spectaculaire construit à différentes époques par différents sultans et empereurs (voir photo). Visitez cet ensemble de palais maures, y compris les adjacents jardins du Generalife, est la raison pour laquelle des millions de visiteurs visitent ces régions chaque année. Mais malheur à n'aplatir Grenade que sur son attraction la plus célèbre. Également Les quartiers du Sacromonte et de l'Albaicin valent certainement le détour. Surtout ce dernier, qui est situé juste sur la colline en face de celle où se dresse l'Alhambra, offrant une vue magnifique sur le monument et la Sierra Nevada (en particulier depuis le Mirador San Nicolas). Dernier point mais non le moindre, le Cathédrale Santa Maria de la Encarnacion. L'église est située dans la partie inférieure de Grenade et détient, dans le Chapelle royale (Capilla Real), les restes des rois Isabelle de Castille et Fernando d'Aragon. En savoir plus: 10 choses à faire et à voir à Grenade et 1 à ne pas faire.
6 Almería
Almeria n'est pas la plus touristique des stations balnéaires andalouses, mais cela vaut également la peine de s'arrêter, peut-être après avoir visité Grenade, à une centaine de kilomètres. Il y a quelques i points d'intérêt: le Cathédrale de Santa Maria; L' Musée archéologique, et surtout leAlcazaba, la plus grande forteresse arabe d'Espagne qui domine la ville d'en haut. Certainement plus intéressant ce qu'il y a dans le environs. Nous nous référons en particulier à la Parc Naturel de Cabo de Gata (voir photo) et al Désert de Tabernas. Dans la zone protégée de Cabo de Gata, à environ 40 kilomètres d'Almeria, selon beaucoup il y a les plus belles plages de toute l'Andalousie (Playa San Pedro; Playa San José; Playa de los Genoveses; Cala Los Amarillos; Playa del Monsul; Playa Media Luna etc.). Sable blanc, eau turquoise, ces plages sont de véritables oasis de tranquillité même si, étant à l'intérieur d'un parc naturel, il peut être un peu fatiguant de les atteindre. Quant au désert de Tabernas, il suffit de savoir que les fameux westerns de Sergio Leone ("Pour une poignée de dollars", "Le bon, le mauvais, le laid" etc.) ont été tournés ici et le partenariat cinématographique entre feu Carlo Pedersoli (Bud Spencer) et Mario Girotti (Terence Hill). Enfin, une curiosité: depuis le port d'Almeria, autrefois un important port minier, des ferries mettent le cap sur le Maroc et l'Algérie.
7 Malaga
En taille et en nombre d'habitants, Malaga est la deuxième après Séville en Andalousie. D'un point de vue historico-architectural, cependant, les choses sont différentes. La ville, en effet, doit avant tout sa fortune touristique à la proximité des plages et de la mer de la Costa del Sol (voir Marbella) alors que, pour le reste, elle n'offre pas grand-chose, du moins par rapport à la d'autres endroits rencontrés jusqu'à présent. Seules exceptions évidentes: le Musée Picasso; la Cathédrale De La Encarnacion; l 'Alcazaba; le adjacent Château de Gribalfaro et le Musée Carmen Thyssen. Ce sont les principaux centres d'intérêt culturels de Malaga, ceux pour lesquels il vaut la peine d'inclure la ville dans un circuit pour découvrir l'Andalousie. En vérité, il y a aussi Plaza de Toros, l'immense clairière de Style mudéjar où se déroule la tauromachie. Nous l'avons inséré en dernier car, comme chacun sait, le débat sur tauromachie divise l’opinion publique en Espagne et au-delà. Cependant, même si elle n'est pas intéressée par la corrida, la Plaza de Toros vaut le détour. Sinon de l'intérieur, du moins d'en haut, peut-être de Castel Gribalfaro d'où sont tirées la plupart des photos trouvées sur le net. À voir!
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11 choses à faire et à voir à Malaga et 1 à ne pas faire
8 Marbella
À environ 60 kilomètres de Malaga, Marbella est réputée pour être l'un des endroits les plus chics de toute l'Espagne. La renommée liée au fait qu'il y a des années plusieurs protagonistes du monde du divertissement (pas seulement espagnols) ont acheté une maison dans la ville, attirés à la fois par la belle en plein centre historique que tu donnes plages de la vaste promenade. Aujourd'hui encore, ce sont les principaux atouts de Marbella, même si le développement des bâtiments le long de la côte n'a pas toujours été à la hauteur des attentes. Une parabole, celle-ci, commune à de nombreuses autres stations balnéaires qui, heureusement, ont pourtant épargné la vieille ville: explorez à pied les ruelles et les rues autour de la Plaza del los Narajnos et de la Plaza de la Iglesia (ainsi nommé pour la présence de l'église Nuestra Senora de la Encarnacion) c'est certainement une expérience à faire. Cela vaut également le détour sur Musée d'art contemporain Grabado Espanol qui abrite des œuvres de Picasso, Mirò et Salvador Dalì. Quant à la vie nocturne, il ne manque vraiment rien: bars, pubs, restaurants et discothèques d'un certain niveau, initialement conçus pour la jet set basée à Marbella, mais qui ont ensuite dû s'adapter au grand nombre du tourisme de masse. Être vu!
9 Ronda
Une heure en voiture, une minute de plus, une minute de moins. C'est le temps qu'il faut pour atteindre Ronda depuis Marbella ou Malaga. Pas trop de distance pour une étape cependant, ce qui enrichit grandement un voyage en Andalousie. Plusieurs raisons contribuent au charme de la ville. Tout d'abord, la position géographique: Ronda, en fait, est située sur un plateau rocheux traversé par un canyon qui divise la ville en deux (gorge creusée par la rivière Guadalevin). Pour relier la ville, il a donc fallu construire trois ponts, dont le plus célèbre et populaire est le Puente Nuevo. Pont qui, avec Plaza de Toros (la plus ancienne corrida d'Espagne), représentent les principales attractions de la ville. Vaut également le détour je Arabes de Banos, selon de nombreux hammam les mieux entretenus de toute l'Espagne e Plaza Duquesa de Percent où le Église Santa Maria La Mayor. Bref, une petite ville qui se visite en un, maximum deux jours, mais capable de proposer des suggestions en grande quantité. Sache juste que Ernest Hemingway il en est tombé follement amoureux et que Orson Welles il voulait même que ses cendres y soient conservées. À voir!
10 Cadix
Cadix diffère considérablement des villes andalouses rencontrées jusqu'à présent. En effet, il ne possède pas de vestiges islamiques ou médiévaux et sa fortune économique - d'abord liée au commerce maritime et maintenant au tourisme - tient en grande partie à son exposition géographique favorable sur l'océan Atlantique. En bref, une ville balnéaire avec un joli centre historique où se concentrent la plupart des attractions. Sur tous les Cathédrale, avec son mélange de baroque et de néoclassique. Le grand compositeur espagnol est enterré à l'intérieur Manuel de Falla, personnalité sui generis capable de combiner amour et talent pour la musique sans bornes avec un style de vie très frugal, selon certains presque ascétiques. S'il y a un moyen et du temps, cela vaut la peine de continuer Tour ouest (Torre de Poniente) de l'église d'où vous pouvez voir une belle vue sur la ville. Même du Tour de Tavira le panorama est remarquable. Il s'agit d'une tour de guet utilisée au XVIIIe siècle pour surveiller le transit des navires en partance ou en provenance d'Amérique. Enfin, ne manquez pas le Musée Civique, dans laquelle en plus des trouvailles phéniciennes et romaines, il y a une grande section consacrée à l'art, y compris plusieurs œuvres du peintre du 600ème siècle Francisco de Zurbaran.
11 Jerez de La Frontera
En parlant de Séville, nous avons souligné, entre autres, le rôle historique et social du flamenco dans la définition du genius loci de la ville. L'importance de cette musique qui, n'oublions pas, est aussi une danse, dans le cas de Jerez de La Frontera est encore plus grande. Plutôt, il est largement admis que la véritable âme du flamenco vit à Jerez plus que dans le reste de l'Andalousie, également en raison de la réticence de la ville à se plier complètement à la logique du tourisme de masse. Bref, si dans le reste de la région le flamenco est resté un peu victime des banalisations des publications touristiques, à Jerez de La Frontera, au contraire, il continue d'avoir une valeur culturelle, bien au-delà de la seule considération aspects commerciaux. Lequel donc, avec le recul, la note ne s'applique pas seulement au flamenco. Ici aussi production de sherry, vin fortifié réputé dans le monde entier, il contribue à définir l'identité locale, ainsi que la tradition équestre liée à l'antique élevage de chevaux andalous. Le discours ne change pas si l'on se tourne vers les traces de la longue domination arabe. L 'Alcazar de Jerez de La Fronteraen fait c'est l'une des plus belles forteresses maures de toute l'Andalousie. Mérite également une visite est la cathédrale de San Salvador qui domine avec son mélange de gothique, baroque et Renaissance Plaza Encarnación. Quant au temps nécessaire pour visiter Jerez de La Frontera, ce qui a été dit sur Ronda est valable: un, maximum deux jours, c'est plus que suffisant.
12 Gibraltar
Gibraltar est la dernière étape de notre circuit pour découvrir l'Andalousie. Le charme de cette ville d'environ 30.000 habitants est principalement lié au sien position géographique particulière au point d'intersection entre la mer Méditerranée et l'océan Atlantique (les anciens «piliers d'Hercule»). Depuis 1713, c'est un 'Enclave britannique, même si la relation avec l'Espagne a toujours été - et reste toujours - déterminante d'un point de vue économique. C'est précisément cette ambiguïté qui a été l'un des points chauds de la discussion sur le «Brexit» avec l'Union européenne. Au final, il semble que l'Espagne ait obtenu une co-souveraineté de fait qui, bien que non formellement reconnue (le territoire reste anglais), autorise Madrid à avoir son mot à dire sur l'avenir économique de cette bande de terre. Il va sans dire que la centralité géopolitique de Gibraltar contribue également beaucoup à son attrait touristique. En d'autres termes, de nombreux visiteurs sont attirés précisément par cette condition d'extraterritorialité qui, entre autres, se remarque aussi d'un point de vue architectural. Promenez-vous simplement Main Street, l'artère principale, pour se rendre compte à quel point les boutiques, pubs, restaurants et toutes les autres activités commerciales présentes reflètent bien plus l'esthétique britannique que l'espagnol. Quant aux choses à voir, l'attraction principale de Gibraltar est sans aucun doute «la forteresse». Un pic de roche, en position dominante par rapport à la ville, qui abrite le Grotte naturelle de Saint-Michel (Grotte de Saint-Michel) et tunnels artificiels (Great Siege Tunnels) fouillé par l'armée anglaise à des fins défensives. Aussi sur la forteresse vit un communauté sauvage de singes berbères (singes de Barbarie) toujours très photographié (mais pas toujours très utile).
1 Attention aux pickpockets
Les mêmes précautions que nous avons soulignées pour la capitale Séville s'appliquent à l'Andalousie: évitez de courir avec beaucoup d'argent derrière; laissez le sac sans surveillance à une table de bar; gardez votre portefeuille dans la poche arrière de votre pantalon ou portez des montres, chaînes, bracelets de grande valeur. Surtout dans les zones bondées, où il y a un grand va-et-vient de personnes, le respect de ces précautions protège des mauvaises surprises. Au-delà de ces aspects communs à presque toutes les grandes villes européennes, ne vous inquiétez pas et passez de bonnes vacances!
