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Adélaïde est là capitale de l'Australie du Sud, qui est l’État le plus méridional du continent. Dernier bastion avant l'immensité de l'outback australien, il est situé dans une position très suggestive, niché entre les eaux cristallines de l'océan Indien et les sommets des montagnes de Gammes élevées. Même si elle ne peut rivaliser avec les mégalopoles de Sydney ou de Melbourne, Adélaïde est la cinquième ville australienne en termes de population et est une ville vivante et pleine de vitalité, qui fait des espaces verts et de la culture raffinée ses points forts, sans oublier les incroyables excellences gastronomiques et œnologiques. appréciés sur tout le continent et dans le reste du monde pour leur qualité.
La ville doit son nom à la reine Adélaïde, épouse du roi Guillaume IV d'Angleterre, et a été fondée vers la seconde moitié du XIXe siècle par le colonel William Light. Il s'élève le long des rives sinueuses du fiume Torrens et est couronné tout autour par un magnifique anneau vert, connu sous le nom d'Adelaide Parklands, composé d'une trentaine de magnifiques parcs, qui préservent une biodiversité unique en son genre à découvrir. L'histoire de la ville est étroitement liée à celle de passé colonial: elle a en fait été fondée par des colons libres, qui ont choisi de faire d'Adélaïde un lieu harmonieux où ils pourraient s'installer paisiblement.
Depuis sa création, les fondateurs de la ville ont également sanctionné le liberté de culte, à tel point qu'aujourd'hui Adélaïde est connue comme la ville d'églises, avec des chapelles et des cathédrales ornant tous les coins du pays. Cet esprit ouvert et généreux se reflète encore aujourd'hui non seulement dans la devise de la ville « Unis pour le bien commun », mais aussi dans l'atmosphère multiethnique et multiculturelle d'Adélaïde, qui possède une riche scène artistique et culturelle, où se mêlent tradition et innovation. à la perfection.
Quelles attractions à voir et que faire à Adélaïde
Voici un guide rapide de toutes les principales attractions locales et destinations incontournables de la capitale de l'Australie du Sud.
Explorez le centre-ville
Il Quartier central des affaires (CBD) c'est le centre urbain d'Adélaïde, développé le long des rives de la rivière Torrens, c'est le cœur battant de la vie urbaine, où se concentrent les principales activités commerciales et économiques. Le centre est à taille humaine, et il est possible de le parcourir entièrement à pied, en se perdant parmi ses avenues fascinantes : c'est un quartier vivant et animé mais jamais trop chaotique, très bien entretenu et efficacement organisé également depuis un point de transport. de vue . Le CBD est également enrichi d'intéressants bâtiments historiques, de jolies places animées de marchés artisanaux, de rues commerçantes modernes et jardins luxuriants où vous pourrez profiter d'un moment de détente.
Le joyau de la ville, ce sont avant tout ses nombreux clubs et restaurants : le sud de l'Australie est en effet réputé pour ses excellences gastronomiques et son vins fins, et à Adélaïde, il est possible de déguster une cuisine délicieuse, en particulier des viandes délicieuses, des poissons et des fruits de mer exquis, mais aussi des fromages exquis et des fruits exotiques sucrés. Les Australiens sont également célèbres pour leur passion pour le café et Adélaïde ne fait pas exception : autour du centre, vous trouverez de nombreux torréfacteurs et bars charmants où vous pourrez déguster cette boisson savoureuse sous toutes ses formes.
Au coucher du soleil, le CBD prend vie et change de visage pour laisser place à une vie nocturne animée. En vous promenant sur les rives de la rivière, vous trouverez de nombreux lieux branchés où vous pourrez prendre un apéritif en admirant les lumières de la ville se reflétant sur l'eau, et en vous plongeant dans les ruelles de la ville, vous pourrez trouver des bars à cocktails exclusifs où vous pourrez déguster des boissons et de la bière artisanale tout en dansant au rythme de la musique live.
Fai fait du shopping dans un centre commercial Rundle
nell 'East End les principaux sont concentrés à Adélaïde rues commerçantes, en particulier Rundle Mall, est le quartier idéal pour faire du shopping : c'est un quartier moderne et en pleine expansion qui accueille des boutiques raffinées de grands créateurs australiens tels que Gorman, Zimmermann et M.J. Bale et d'autres magasins spécialisés qui attirent les amateurs de mode. Au Rundle Mall, vous trouverez également les plus grandes chaînes commerciales, un vaste assortiment d'articles de créateurs pour la maison dans le quartier de Norwood Parade, ainsi que des objets d'art et d'antiquités recherchés à proximité. Route Magill.
Goûtez aux délices du marché central d'Adélaïde
Il Marché Central c'est à tous égards l'une des étapes incontournables du circuit d'Adélaïde, véritable institution pour les habitants locaux : c'est un gigantesque marché couvert qui accueille des centaines de stands et de détaillants Produits à 0 kilomètre; ouvert pendant environ 140 ans, c'est l'épicentre de la scène gastronomique et viticole de la ville. Ici, vous pourrez faire le plein de délicieux produits typiques et vous offrir une visite dégustation pour découvrir les saveurs australiennes.
Plongez dans la culture australienne à North Terrace
Terrasse nord c'est le siège des principales institutions culturelles et artistiques d'Adélaïde : voici quelques-uns des bâtiments les plus élégants de la ville, ainsi que les principaux musées et galeries, théâtres, bibliothèques, auditoriums et jardins botaniques qui en font l'un des sites australiens les plus évocateurs. villes. La capitale de l'Australie du Sud possède un vaste patrimoine culturel, à commencer par son musée le plus important.« Galerie d'art d'Australie du Sud, qui abrite une vaste collection de près de 40000 XNUMX pièces d’art australien, européen, nord-américain et asiatique.
A quelques pas de ce dernier se trouve également le Musée australien du sud: les musées sont les deux libre et ça vaut vraiment la peine de s'arrêter leur rendre visite pour en apprendre un peu plus sur eux culture aborigène millénaire. Parmi les autres incontournables de North Terrace figurent le Musée de la migration, la Galerie des cultures aborigènes australiennes, la Galerie des mammifères du monde et la Bibliothèque d'état d'Australie du Sud, où d'intéressantes expositions temporaires sont souvent organisées.
Admirez les plantes et les fleurs colorées des jardins botaniques
À seulement 20 minutes de North Terrace se trouvent les jardins botaniques, une véritable fierté pour la ville à ne pas manquer. Comptant parmi les plus beaux parcs urbains d'Australie, les jardins botaniques d'Adélaïde sont un immense poumon vert immergé au cœur de la ville, qui s'étend sur plus de 50 hectares et abrite une multitude de plantes et de fleurs d'une beauté inoubliable. Dans le parc se trouvent également des fontaines, des statues, des installations et travaux d'architecture vraiment intéressant.
Ils valent le détour Palm House, un merveilleux palais de cristal avec sa collection de plantes de Madagascar ; le très moderne Bicentennial Conservatory, construit en l'honneur du bicentenaire de la fondation de l'Australie en 1888, à l'intérieur duquel vous découvrirez un vaste assortiment de plantes provenant des forêts tropicales humides d'Australie, d'Indonésie et de Papouasie-Nouvelle-Guinée ; le Pavillon des Nénuphars d'Amazonie avec ses précieux nénuphars et la Roseraie avec ses roseraies parfumées ; mais aussi le Musée Santos de Botanique Économique, le Jardin méditerranéen aquatique SA et bien d'autres.
Découvrez la faune locale au Cleland Wildlife Park
Si vous êtes un amoureux de la nature, vous ne pouvez pas manquer le Parc animalier de Cleland: c'est un'zone protégée situé au pied des collines d'Adélaïde, juste à l'extérieur du centre-ville, qui se bat pour la conservation de la faune locale depuis 1967. Ici, vous pourrez admirer de près certaines des espèces animales australiennes les plus majestueuses, immergées dans leur habitat naturel: vous pourrez tenir des koalas, nourrir des kangourous et des wallabies, câliner les mignons quokkas, admirer des dingos et des diables de Tasmanie, mais aussi de nombreux oiseaux colorés, émeu e Echidna.
Offrez-vous une pause en bord de mer parmi les plus belles plages du monde
Aucun voyage qui se respecte en Australie ne peut manquer un plongeon dans l'océan, et à Adélaïde les plages s'étendent sur toute la côte, de North Beach à Sellicks Beach : l'océan est à deux pas de la ville et il suffit de quelques arrêts de bus pour y accéder. Gleneg est l'une des principales destinations, avec son sable blanc et ses eaux cristallines ; Henley Beach est également très populaire, avec des marchés, des concerts et des restaurants animés qui parsèment le front de mer. Si vous recherchez une montée d'adrénaline en surfant sur les vagues, vous pouvez vous rendre à Plage Fleurieu, apprécié des surfeurs.
Visitez Adelaide Hills et découvrez les secrets de ses bons vins
Pour une visite complète d'Adélaïde, vous ne pouvez pas manquer une excursion à Collines d'Adélaïde, les collines luxuriantes qui dominent la ville : elles sont situées dans la Barossa Valley qui est l'une des régions viticoles les plus importantes d'Australie. Offrez-vous un visite avec dégustation chez l'un des plus de 60 producteurs des meilleurs vins australiens, ou passez le week-end dans un cottage isolé de la région pour un week-end de détente.
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