Du Piémont à la Sicile, un voyage sur les routes du goût
La fĂȘte la plus douce d'Italie commence et dans tout le pays les gens pensent Ă dĂ©but de la saison du chocolat. Ă PĂ©rouse depuis L'Eurochocolate se tient du 16 au 25 octobre, mais les villes du chocolat sont rĂ©parties dans tout le pays, du nord au sud, de Novi Ligure dans le PiĂ©mont Ă Modica en Sicile.
Par exemple Ă Novi Ligure oĂč chocolat et noisettes ils sont les protagonistes incontestĂ©s de la tradition pĂątissiĂšre et industrielle. C'est ici qu'au dĂ©but des annĂ©es 900, Pernigotti commença la production de chocolat et, en 1935, des bonbons furent produits pour les glaciers et les pĂątisseries. Et depuis lors, la ville de la province d'Alexandrie n'a jamais cessĂ©, atteignant le Livre Guinness des Records avec le plus grand gianduiotto du monde.
Les touristes qui visiteront Pérouse cette année seront les bienvenus la grande manifestation qui s'articule autour du thÚme "Lécher la Bouche !", entre grands classiques et nouveautés délicieuses et irrésistibles : des intemporelles Sculptures en Chocolat, à la Choco Farm, du trÚs riche Salon du Chocolat, à l'événement "Le Chocolat avec l'Auteur", le littéraire avec des écrivains italiens et étrangers qui raconteront en direct leurs expériences littéraires.
Tous les jours de 9h à 17.30hXNUMX vous pourrez visitez l'usine Perugina. Un voyage unique à travers l'histoire, la créativité et la curiosité qui attend les visiteurs de l'usine prÚs de Pérouse, à San Sisto.
En Italie, on ne peut pas parler de chocolat sans penser à Modica, la Ville sicilienne avec un coeur trÚs doux. Ici Travailler le chocolat est un métier ancien, les chocolatiers transmettent les secrets de cette activité depuis des générations. Dans les rues du centre de Modica, dans les pùtisseries, vous pourrez profiter de la saveur unique du chocolat, fabriqué à la main, comme ici seulement on peut le faire. De 5 à 8 Décembre l'événement le plus délicieux de l'automne sicilien est de retour : Chocomodica.
