Entre farfalle et babà : Naples est la ville la plus douce de notre pays

    Ce n'est pas seulement la pizza, la véritable attraction de Naples est l'entreprise de confiserie qui en fait la ville la plus douce d'Italie. Voir, c'est croire
    Entre farfalle et babà : Naples est la ville la plus douce de notre pays

    Naples est aussi faite de sucreries, de sucre et de farine, la ville du soleil et de la mer que nous avons tous appris à aimer pour ses contradictions et pour sa générosité qui conquiert et captive le cœur.




    Parce que la capitale de la Campanie est ainsi, authentique sous toutes ses facettes, viscéral dans sa manière de se donner et de s'ouvrir aux gens. On ne peut que tomber amoureux de Naples.

    Et si tout ce que la ville de Campanie a à offrir, depuis les atmosphères dynamiques contemporaines jusqu'aux rites anciens cachés dans l'ombre des maisons en ruines, ne suffisait pas, Naples acquiert aujourd'hui un autre un nom qui fera rêver même les plus gourmands.

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    Pâtisserie au coeur de Naples – Source Getty Images

    Oui, car la région au pied du Vésuve est la plus douce de notre pays. Et ce ne sont pas seulement ceux qui se perdent chaque jour parmi les rues et les curés du centre historique pour goûter aux délices campaniens cuits dans les pâtisseries, mais les chiffres le confirment. Ici, le commerce de la confiserie est florissant, au point de déterminer Naples, la ville la plus douce d'Italie.



    La capitale napolitaine est en tête du classement des villes italiennes avec de bons 2427 entreprises de confiserie répartis sur tout le territoire. Les pâtisseries sont bondées dans tous les coins de la ville afin que chaque moment de la journée soit propice à une collation sucrée. Si vous êtes au régime, c'est la destination à ne pas atteindre.


    La vérité est que la pâtisserie napolitaine et campanienne est vraiment unique. Essayez de demander confirmation à ceux qui, à l’autre bout du monde, comptent sur la livraison pour ne pas baisser les bras tout au long de l’année. pastiere et struffoli Made in Naples.

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    Sfogliatelles – Fuente iStock

    Les gens demandent et Naples répond avec une série d'entreprises de confiserie locales créées précisément pour satisfaire les besoins et les palais des citoyens et des voyageurs du monde entier.


    Ma Qu'est-ce qui rend les bonbons de Campanie si bons ? La pâtisserie napolitaine est un mélange parfait de contaminations, de créativité maison et de prêts diplomatiques assaisonnés avec la bonne dose de cœur, des ingrédients qui rendent chaque produit incroyable.

    La liste de ces desserts est très longue, de la soupe napolitaine, qui est la variante locale de la bagatelle, aux desserts de Noël comme les mostaccioli et le roccocò. Impossible de ne pas mentionner la pastiera ou les struffoli, par ex. Et la pâte feuilletée ?? Le vrai dilemme ici est de choisir entre la pâte brisée frisée ou la pâte brisée, qui se déguste strictement chaude.



    Enfin et surtout, le roi de la pâtisserie napolitaine: le baba; un dessert devenu synonyme de Naples malgré son origine étrangère.

    La liste des desserts à Naples ne s'arrête évidemment pas là, mais laisser l'eau à la bouche et une bonne dose de sucre pour commencer, nous semble la meilleure excuse pour vous inviter à organiser un tournée riche en glucides dans la ville la plus douce d'Italie, ou Participez à l'une des visites organisées pour découvrir ses saveurs et sa cuisine de rue locale. entre les rues du centre historique.

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    Baby-sitter – Source Getty Images
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