Que voir à Saint-Sébastien, numéro 1 des expériences gastronomiques selon Lonely Planet

Capitale mondiale des pintxos, Saint-Sébastien est une splendide ville espagnole. Située ici, la plus belle plage d'Europe.

C'est elle qui l'a décrété Lonely Planet: La meilleure expérience gastronomique au monde se trouve à Saint-Sébastien.. Ce qui lui a valu la victoire, ce sont ses tapas (ou plutôt ses pintxos), qui, selon les chefs et les gourmands des quatre coins de la planète, sont incroyables. Mais qu’y a-t-il à voir dans cette belle ville espagnole ?

Paradis des surfeurs et de tous ceux qui souhaitent passer des vacances entre mer et soleil, Saint-Sébastien est un centre touristique du golfe de Gascogne, dans la Pays Basque. C'est avant tout moi qui le fais savoir. plage de coquillages (considérée comme l'une des 10 plus belles plages du monde par les utilisateurs de Tripadivsor) et la plage d'Ondarreta, avec sa promenade pittoresque et - justement - ses restaurants renommés dirigés par des chefs qui n'ont pas peur d'oser.

Romantique et sauvage, Saint-Sébastien Elle abrite la plus belle plage d'Europe. Et c’est justement la première de ses destinations incontournables. Longue de 250 mètres et large de 20 mètres, La Concha – avec son sable doré très fin – se caractérise par la forme qui lui donne son nom : celle d'une coquille. Si au printemps et en été elle regorge de touristes et de résidents, en automne et en hiver il est agréable de se promener le long de sa promenade, avec ses bâtiments raffinés et ses bars modernistes blancs. Il borde aux deux extrémités le mont Igueldo et le mont Urgull et abrite sa baie au centre. Île de Santa Clara, avec une cafétéria, un phare et une plage de 30 mètres de long.

Pour les amateurs d’architecture, une visite de la ville est incontournable. Basilique de Santa María del Coro, la plus ancienne église de Saint-Sébastien Situé au coeur de son centre historique. Sa façade, de style gothique, néoclassique et churrigueresque, est clairement visible depuis la Calle Mayor, la rue principale de la ville. Une autre église splendide est celle monumentale. Cathédrale du Buen Pastor, construit en style néo-gothique à la fin du 19ème siècle. Et puis il y a, à Saint-Sébastien, le plus ancien musée du Pays Basque : est Musée municipal de San Telmo, situé dans un ancien couvent de frères dominicains, et divisé en Beaux-Arts, Archéologie et Histoire.

À Saint-Sébastien, les enfants sont fascinés par l'Aquarium Donostia-Saint-Sébastien, l'un des plus importants d'Europe. Situé dans le charmant port de la ville, il conquiert tout le monde avec son Océanarium, un tunnel transparent de 30 mètres de long et 16 mètres de large qui permet au visiteur d'admirer plus de 40 espèces aquatiques de la mer Cantabrique et de l'océan Atlantique. Ensuite, il y a les toucher les aquariums, qui permettent aux plus petits de caresser des hérissons et des étoiles de mer. Mais les plus aventureux ne peuvent pas manquer uneexcursion au Mont Urgull, qui malgré son nom est en réalité une colline de 123 mètres de haut. Vous partez du port ou du Paseo Nuevo et atteignez le sommet en suivant des sentiers et des escaliers le long des anciennes fortifications. Et si tu montes ici à pied, Vous pouvez atteindre le sommet du Monte Igueldo sur un ancien funiculaire. qui mène à une terrasse panoramique, d'où vous pourrez admirer la plus belle vue de Saint-Sébastien.

Ensuite, il y a les restaurants, et ce n’est pas pour rien que Lonely Planet considère Saint-Sébastien comme la capitale de la gastronomie. A vrai dire, cette ville espagnole est la capitale mondiale des pintxos, des plats gastronomiques miniatures caractérisé par des combinaisons audacieuses et empilé sur de longs bâtons de bois. Pour les essayer tous, il existe également des circuits gastronomiques créés spécifiquement : cela ressemble à une expérience sensationnelle.