Se você é apaixonado por cidades antigas, o que na França chamam de "cidades porque", Biot é o seu caso
No interior da Riviera Francesa, a 20 minutos de carro de Antibes, não é uma cidade habitual. E a cidade dos artistas tanto que obteve a marca “Cidade e Artesanato de Arte”. Sua especialidade é a fabricação de vidro, mas em Biot não existem apenas vitrais, mas também oficinas artísticas de todos os tipos. Pintores, escultores, designers, ceramistas, joalheiros, ourives, marroeiros, fotógrafos: todos exercem a sua paixão no cenário autêntico de uma aldeia provençal, perfeita para inspirar a criatividade.
Os habitantes são poucos, mas há muitos turistas, sobretudo no verão e sobretudo italianos, que enchem as vielas e praças, as lojinhas e galerias de arte e as mesas dos numerosos bistrôs ao ar livre.
Embora a cidade seja pequena, abriga muitas musasele. O Museu de História e Cerâmica foi criado na antiga capela restaurada dos Penitentes Brancos; o Museu Nacional Fernand Léger, um dos artistas mais famosos de Biot, está localizado em um grande edifício moderno; O Ecomuseu do Vidro, localizado na Verrerie de Biot, presta homenagem à tradição do sopro de vidro e, em particular, à do vidro bolha, especialidade da cidade.
A igreja de Sainte-Marie-Madeleine do século XV – construída sobre uma antiga igreja romana – e as capelas – como a de Saint-Roch que remonta pelo menos ao século XVI ou a de Saint-Julien onde viviam eremitas – mas mesmo o antigas Praças e portas são legado de uma história rica e emocionante. Como a esplêndida Place des Arcades, no coração da aldeia, um dos locais imperdíveis de Biot em termos de património artístico e cultural. Inicialmente um castrum romano, mais tarde sede dos templáriosi, hoje tem uma aparência muito particular que lembra a arquitetura da Ligúria.
Uma cidade curiosa, Biot. Também para os nomes das ruas, que contam a história da cidade e que mudaram ao longo dos séculos. Hoje nós temos Praça da Catástrofe no local onde, em 1889, algumas casas desabaram, matando os convidados para uma comunhão. Há a rue du Barri e Sous-Barri (“barri” significa “bastião”) correspondendo a uma muralha que teria cercado a cidade depois de 1500. Depois, há a Porte des Tines: você pode imaginar que eram usados pequenos potes ou potes . para a evacuação de águas residuais para além das paredes.
No século XVIII eram sindicatos localizadas nestas ruas para impor o seu nome: assim encontramos a rue des Orfèvres ("rua dos ourives"), a rue de la Poissonnerie ("rua do peixeiro"), a rue de la Vieille Boucherie ("rua dos antigo açougue").
Durante as Jornadas Europeias das Profissões Artísticas. Marcado para os dias 6 e 7 de abril de 2019, o novo roteiro será inaugurado. “Biot, 50 artistas e artesãos”, com visitas guiadas de duas ou três horas de ônibus e a pé sobre o tema artesanato, marca registrada da região. Para quem está de férias na Riviera Francesa no verão, a quinta edição do noites de arte com espetáculos de animação e musicais, exposições de rua, lojas abertas, oficinas para crianças e visitas guiadas gratuitas.
Biot também tem uma longa tradição gastronômica. Não esqueçamos que toda esta área da Riviera Francesa pertencia à Itália. A gastronomia desta cidade do interior, situada num importante cruzamento do sul de França, reflecte toda a sua história, até no prato. Além de discotecas e restaurantes, também existem muitos food trucks onde você pode saborear a comida de rua local. Por isso, não perca o mercado provençal que acontece todas as terças-feiras de manhã: começa na rua Saint-Sébastien, na entrada da cidade, e segue pela estrada principal até a Place des Arcades, onde você pode encontrar frutas e legumes, especialidades locais, mas também joias e todo tipo de artesanato.
