Entre farfalle e babà: Nápoles é a cidade mais doce do nosso país

Não só a pizza, a verdadeira atração de Nápoles é a confeitaria que a torna a cidade mais doce da Itália. Ver para crer

Nápoles também é feita de doces, açúcar e farinha, a cidade do sol e do mar que todos aprendemos a amar pelas suas contradições e pela sua generosidade que conquista e cativa o coração.

Porque a capital da Campânia é assim, autêntico em todas as facetas, visceral na sua forma de se entregar e se abrir para as pessoas. Você só pode se apaixonar por Nápoles.

E se não bastasse tudo o que a cidade da Campânia tem para oferecer, desde os dinâmicos ambientes contemporâneos aos antigos ritos escondidos à sombra das casas em ruínas, Nápoles adquire hoje outra um nome que fará até o sonho mais ganancioso.

Sim, porque a zona aos pés do Vesúvio é a mais doce do nosso país. E não são só aqueles que se perdem todos os dias entre as ruas e vigários do centro histórico para provar as iguarias da Campânia confecionadas nas pastelarias, mas os números confirmam-no. Aqui o negócio da confeitaria prospera, a ponto de determinar Nápoles como a cidade mais doce da Itália.

A capital napolitana lidera o ranking das cidades italianas com boa 2427 empresas de confeitaria espalhados por todo o território. As pastelarias estão lotadas em todos os cantos da cidade para que cada momento do dia seja propício a um lanche doce, por isso se está de dieta este é o destino que não deve chegar.

A verdade é que a pastelaria napolitana e da Campânia é verdadeiramente única. Experimente pedir a confirmação de quem, do outro lado do mundo, confia no delivery para não desistir ao longo do ano. pastiere e struffoli Feito em Nápoles.

As pessoas perguntam e Nápoles responde com uma série de empresas de confeitaria locais criadas precisamente para satisfazer as necessidades e paladares de cidadãos e viajantes de todo o mundo.

Ma O que torna os doces da Campânia tão bons? A pastelaria napolitana é uma mistura perfeita de contaminações, criatividade caseira e empréstimos diplomáticos temperados com a dose certa de coração, ingredientes que tornam cada produto incrível.

A lista destas sobremesas é muito longa, desde a sopa napolitana, que é a variante local da bagatela, até às sobremesas de Natal como o mostaccioli e o roccocò. Impossível não falar da pastiera ou do struffoli, por ex. E a massa folhada?? O verdadeiro dilema aqui é escolher entre massa quebradiça crespa ou massa quebrada, que se come estritamente quente.

Por último mas não menos importante, o rei da pastelaria napolitana: o baba; uma sobremesa que se tornou sinônimo de Nápoles apesar de sua origem estrangeira.

A lista de sobremesas de Nápoles não termina aqui, obviamente, mas deixar água na boca e uma boa dose de açúcar para começar, parece-nos a melhor desculpa para convidá-lo a organizar um tour alto en carbohidratos na cidade mais doce da Itália, ou Participe num dos passeios organizados para descobrir os seus sabores e a comida de rua local. entre as ruas do centro histórico.