Festivais de verão: guia da Itália de 1º a 15 de agosto

Da Sagra della Sciuscella à Passeggiata con l'Oco: de norte a sul há para todos os gostos

Augustus está sobre nós e, além dos muitos destinos possíveis para férias no mar ou nas montanhas, a Itália oferece diversas soluções para quem os ama. festivais. De norte a sul, do mais tradicional ao mais inovador, para os amantes carne e aqueles que querem redescobrir o alimentos mais pobres, apresentamos aqui algumas propostas tentadoras espalhadas por todo o território nacional. Tudo agendado para meados de agosto.

Começamos no dia 1, com o Festival Cuccia a Palácio de Adriano (PA), onde poderá saborear uma refeição tradicional à base de feijão, grão de bico e trigo, temperada com vinho quente. No entanto, se você caça javalis toscanos, desde 3 de agosto você pode escolher entre Maremma e Valleriana: um Massa Marittima (GR) Na verdade, existe o Festival do Javali, Pietrabuona (PT) um Festival do Javali. Ambos partem no mesmo dia, no mesmo dia muitos quilômetros mais ao norte começa PorchetFest: sempre porco, mas com a linda vista do Lago Endine. A localização é Mosteiro do Castelo (BG), onde celebraremos De 3 7. mais tradicional festa do capú: um pãozinho de repolho, bacon e vegetais diversos servido com polenta de Bérgamo. É realizado em Casal (BG)il 3 5 de agosto.

In Calabria Em vez disso, será marcado no calendário no dia 4, dia de Festival Pitta Chinês a São Costantino Calabro (VV) e de Festival de Estrutura a Palmeiras (CR). A quadragésima edição do evento será realizada no dia 6 Festival Sujaca a Caria (VV). São três pratos simples e tradicionais, os dois primeiros temperados com anchovas, o último com chouriço (“suyaca”).

Para 6 agosto Há também dois eventos em Salento em homenagem às tradições locais: um pai (LE) se você tiver o Festa da Sciuscella (prato pobre à base de ovos, queijo, salsa e pão ralado), um Ugento (LE) será realizada em vez disso Sagra suas coisas prejudiciais. Pizzica, taranta e pratos típicos (pittule, pucce recheado, spumoni) para uma festa que vai até dia 7.

Terra de excelentes carnes e queijos surpreendentes como a Emilia-Romagna, celebra os produtos do mar em agosto: 3 5 de agosto a soragna (PR) feno festival de peixe, a 14 agosto a Cesenatico (FO) no Rustida de grandes pescadores, que cozinham o que eles próprios encontraram nas profundezas do Mar Adriático. PARA St. Charles (FE), no entanto, o 9 agosto parte de Festa de abóbora e chapéu, um produto talvez mais tradicionalmente associado a esta região da Itália.

Outra zona de grande tradição culinária, como a Campânia, oferece muitas opções: para quem procura os sabores do passado, há os Festival do Sabor do AgricultorDe 3 7 em agosto a montecorvino (SA), está em Festival de sabores antigos dal 12 a 18 de agosto de 2018 a Alegria samnita (CE), para carnívoros o Festival de tripas e presuntoDe 10 13 em agosto a Castel San Giorgio (SA), para os vegetarianos o Festival da Flor de Abóbora dal 8 10 em agosto a São Rufo (SA)

Fechar em Veneto, precisamente em Castelvero, fração Vestenanova (VR) onde por 10 13 a agosto é realizada Festival da cidade e festival de cerveja.. Barracas de comida e vinho, música ao vivo e, no domingo, dia 12, à tarde, o evento central do evento: o Caminhe com Oco.