Festivais de verão: guia da Itália de 15º a 31 de julho

Do Festival Bacanal de Verão ao Festival Te lu Ranu no coração do Salento: de norte a sul há para todos os gostos

Julho ganha vida e mesmo a época dos festivais oferece soluções cada vez mais variadas em todo o território italiano. Em cada região e para todos os gostos, aqui ficam algumas sugestões interessantes. do dia 15 ao final do mês.

A primeira etapa da prova termina no dia 15 de julho Festival de Bruscheta, anúncio organizado Albano Lácio (RM), que retornará De 20 22 e, em seguida 27 de julho às 29. Já na sua sétima edição e dedicada a um dos petiscos O mais clássico do verão italiano., também garante música ao vivo e dança.

Esta é a data para os amantes da gastronomia de frutos do mar de 16 a 22 de julho em Capalbio (GR) para o Festival do Peixe: agora na sua 39ª edição na aldeia de Torba, os produtos do mar Tirreno estão aqui prepare-se como você costumava fazer, desde croutons de peixe até sopas e filetes de espadarte grelhados. Ainda na Toscana, mas em Montepulciano (SI), realizada de 19 a 22 de julho Era uma vez Haia, um festival dedicado à boa cozinha camponesa e às tradições toscanas do passado.

Tradições piemontesas (como risoto com barbera, linguiça e castanhas, panissa, risoto com nabo vermelho e gorgonzola) na praça 19 de julho às 25 ad Asigliano Vercellese (VC) para Festival bacanal de verão. Quem não sabe desistir? macarrão recheado tipicamente emilianoEm seu lugar, 20 de julho às 25 pode ir para Vigolzone (PC) para o Festival Tortello.

Dois eventos imperdíveis começam no dia 20 de julho no coração de Brianza. De 20 a 22 de julho Desio (MB) hospedará Festival Grill – Braceria Argentina, com o local Parco Tittoni que durante uma semana se tornará um grande churrasco ao ar livre com uma homenagem à culinária sul-americana: assado, chouriço, carne grelhada, angus desfiado, camarão no espeto, pão de queijo, pacotes vegetarianos, muita cerveja e música ao vivo. Até o dia 29 Lentate sul Seveso (MB) em seu lugar estará o Festival de pizza, com mestres pizzarias da escola napolitana que prepararão o versão mais tradicional o prato que todos nos invejam, tudo acompanhado de cerveja artesanal. Aqui, para os mais ousados, também um concurso de comer pizza.

Mesmo período (20 de julho) para uma festa típica do Salento: é o Queime você Rana, que é realizada Merina (LE) e dedica-se a trigo, que após a colheita e colheita é levado à mesa nos moldes ditados pela tradição local.

Amantes de peixe frito, atenção: o 22 e 23 de julho a Saviano (NA) acontecerá em Festival de Cuoppo. Aqui você pode pedir lulas, camarões, anchovas, bacalhau (todos estritamente empanado e frito), que nos será servido em um pacote em forma de cone. É precisamente o "concha do mar“, tradicional de exaustor e isso em seu versão “terrestre” em vez disso, inclui croquetes de batata, bolinhos de arroz, zepolins empanados, bolinhos de berinjela, abobrinha ou flores de abobrinha recheadas com ricota.

Para encerrar o mês em alta, você terá diversas opções. Em Abruzzo haverá Festival de Fritella de Ornanese que é realizado 26 de julho às 29 a Colledara (VOCÊ). Na Úmbria você pode saborear o Presunto Nursia IGP de 29 a 30 de julho de 2018 Preci (PG) no festival evocativo chamado Pão, presunto e imaginação. A Sicília finalmente oferece o festival do petróleoA ser realizada em 31 julho a Furnari (ME) e dedica-se aos produtos típicos da cozinha mediterrânica.