Cuándo ir, qué hacer y qué ver en el valle declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco
Viñales es un pequeño pueblo de la isla de Cuba con características casas de madera de colores. El panorama circundante consta de montagne de tipos kársticos. Esta zona de cultivo de tabaco fue colonizada en el siglo XIX y se creó una escuela, una iglesia, un hospital y un parque recreativo. Hoy en día la producción agrícola, además de tabaco, incluye cultivos de hortalizas, frutas y café. El turismo se está expandiendo también en el valle del mismo nombre. Es parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO de 1999.
La mejor época para ir a Cuba y visitar Valle de Viñales ciertamente es el que va de enero a abril, durante el temporada cardumen. El resto del año puede llover mucho y pueden ocurrir fenómenos como huracanes. En la ciudad se puede visitar el Museo Cívico de Viñales, que relata episodios de colonización y liberación de esclavos, así como una serie de hallazgos paleontológicos muy interesantes. Su construcción es de estilo colonial y está abierta al público desde 1978. La zona es ideal para turistas que gustan de pasar días enteros rodeados de naturaleza.
Se pueden encontrar fácilmente alojamiento a precios muy asequibles en casas particulares. La característica peculiar de esta zona por descubrir la componen mogotes, extrañas y grandes montañas de piedra caliza que están rodeadas de verdes llanuras.
puedes visitarlos numeroso granjas repartidos por todo el valle, lugares a la vanguardia del cultivo ecológico. Durante un paseo por el interior del parque de Viñales podrás encontrarte con lagos y cascadas donde podrás nadar y tomar hermosas fotografías. Es posible pasar un día con los productores de los famosos. cigarros cubanos y vea cómo se empaquetan a mano, uno por uno.
El método ideal para moverse por Viñales y el valle es sin duda el cavallo Con o sin guía turístico, también hay que prestar mucha atención porque los caminos son estrechos e impermeables.
En Viñales es posible llegar en una hora desde el pueblo a la hermosa playa de Cayo Levisa, de arena blanca y mar cristalino, que sin embargo no está dotada de instalaciones hoteleras y por esta razón todavía está intacto.
Por la noche podrás parar a comer alguna de las especialidades típicas de la zona, como platos a base de carne cerdo o pollo al plátano. La cocina es una mezcla de orígenes españoles y caribeños.
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