Viajamos juntos para descobrir as maravilhas da cidade de Trinidad, berço da cultura cubana, mas também do verdejante Valle de los Ingenios.
Trindade de Cuba e do Vale dos Ingenios estão entre os destinos mais fascinantes do arquipélago caribenho, tanto do ponto de vista paisagístico como histórico e cultural. Declarada patrimônio da UNESCO em 1988, a área do Valle de Los Ingenios é caracterizada por sua natureza encantadora, mas também por sua arquitetura colonial fascinante e perfeitamente preservada. Historicamente, a província de Sancti Spíritus – à qual pertence o vale – desempenhou um papel crucial na produção e comércio de açúcar, o que permitiu um bom desenvolvimento económico e fez de Trinidad uma das cidades mais importantes do arquipélago das Caraíbas.
Se você quer saborear o ambiente mais festivo e colorido de Cuba, Trinidad é a cidade certa para você! Seu centro histórico é repleto de casas coloridas e maravilhosos edifícios históricos da época colonial, perfeitamente preservados, que datam do período de dominação espanhola. O estilo arquitetônico peculiar permeia as ruas. que estão repletos de restaurantes e discotecas onde se pode dançar salsa e saborear canchanchara, a bebida simbólica de Trinidad feita com rum, mel e açúcar.
A música é outro elemento omnipresente na vida de Trinidad, tanto de dia como de noite e ao caminhar pelas ruelas do centro histórico poderá encontrar muitos músicos de rua, cujas notas o acompanharão, tornando a sua visita mágica. O centro da cidade não é muito grande, pelo que alguns dias serão suficientes para admirar os edifícios mais importantes e visitar os principais museus, todos localizados a poucos metros da praça central, a partir da qual sugerimos que comece a sua visita.
A Plaza Mayor é o verdadeiro coração do centro da cidade e está rodeada por edifícios coloniais dos séculos XVIII e XIX. Aqui o encanto da Cuba histórica é preservado na perfeição enquanto o ambiente é descontraído. Ao lado da praça encontramos o Museu de Arqueologia Guamuhaya, construída no século XVIII e no seu interior se conserva uma coleção de interessantes artefatos e objetos pré-colombianos que datam do início da invasão espanhola.
Recomendamos também que você visite a igreja matriz de Trinidad (Igreja Paroquial da Santíssima Trindade, século XVIII) e o Palácio Cantero, um majestoso palácio do século XIX com um belo pátio interno e de cuja torre se pode desfrutar da melhor vista panorâmica de toda a cidade! O Palácio também abriga o Museu de História Municipal, dedicado à história colonial de Trinidad. Para terminar com chave de ouro, sugerimos que você se afaste um pouco da Plaza Mayor e chegue aoErmida de Nossa Senhora da Candelária de la Popa, um esplêndido edifício do século XVIII, embora em ruínas, situado numa colina de onde se pode observar a cidade.
A estrada que vai de Trinidad à capital regional, Sancti Spíritus, permite que você atravesse o Vale dos Engenhos, um vale historicamente dedicado à produção e comércio de açúcar. Na verdade, a vila deve o seu nome aos numerosos engenhos, as fábricas de açúcar que trouxeram um desenvolvimento económico significativo à região no século XIX. Precisamente pela sua grande importância histórica e económica, a UNESCO decidiu incluí-la entre os seus Patrimónios Mundiais juntamente com a cidade de Trinidad. No vale também é possível visitar o Torre Iznaga, construído no século XIX para monitorar o trabalho dos escravos durante o trabalho no campo. Atualmente a torre está acessível e é possível desfrutar de uma esplêndida vista panorâmica.
Se você ama o mar e as vastas praias ensolaradas, a cerca de dez quilômetros de Trinidad está a esplêndida Praia Playa Ancón, localizada na península de mesmo nome e facilmente acessível de carro em menos de vinte minutos. A praia de areia branca estende-se por toda a costa e nunca fica lotada, por isso é o local ideal para apanhar sol e relaxar! Na península de Ancon existe também o Centro Internacional de Mergulho Cayo Blanco, um centro equipado e dedicado a todos os entusiastas do mergulho!
