Cuba
12 choses à faire et à voir à Cuba et 3 à ne pas faire"Cette île est la plus belle terre que les yeux humains aient jamais vue". Ce sont les mots prononcés par Christophe Colomb après avoir vu Cuba pour la première fois, le 27 octobre 1492. Un sentiment d'étonnement qui a traversé les siècles indemnes, malgré les innombrables aventures historiques dont la plus grande île des Caraïbes a été le protagoniste jusqu'à nos jours. La domination espagnole, la traite négrière, la monoculture du sucre, la dépendance politique et économique des États-Unis, les gouvernements de Fulgencio Batista, la révolution de Castro et Che Guevara, la guerre froide et bien d'autres aspects qu'il faudrait trop de temps pour énumérer ici: toutes choses sur lesquelles on a beaucoup écrit et discuté, au point de cultiver l'illusion de tout savoir sur l'île alors même qu'ils n'y sont jamais allés. Mais encore, il suffit de mettre les pieds à La Havane pour être submergé par la même stupéfaction que Colomb ressentait plus de 500 ans plus tôt. Bien entendu, de nombreux autres éléments culturels, architecturaux et sociaux se sont ajoutés à la nature caribéenne débordante qui, en revanche, ne fait que confirmer l'irréductibilité du territoire à toute tentative de stéréotypage. Voici le nôtre #MustSeeList de Cuba avec l'avertissement évident, cependant, qu'il s'agit d'une liste partielle, utile pour une première approche de l'île. Bonne lecture.
1 Vieille Havane
Un circuit pour découvrir Cuba ne peut commencer qu'à partir de Habana Vieja, partie ancienne de la capitale du même nom, La Havane. Il s'agit de la zone la plus touristique de la ville, celle à laquelle le gouvernement a alloué de nombreuses ressources pour un réaménagement global des places et des bâtiments d'intérêt historique. Donner une impulsion à la modernisation du quartier la Protection de l'UNESCO de 1982. Les carrés valent particulièrement le détour: Place de la Cathédrale, Place d'Armes, Plaza Vieja e Plaza Franciso de Asis. Les deux premiers, en particulier, sont des arrêts incontournables: la Plaza de la Catedral car, comme son nom l'indique, elle abrite la cathédrale de la ville considérée comme la plus haute expression du baroque caribéen; La Plaza de Armas, quant à elle, est célèbre pour ses marchés de livres et de souvenirs. Ce n'est pas fini, car l'appel ne peut être manqué El Capitolio Nacional. Le bâtiment, très similaire au Capitole de Washington, est situé dans près du quartier Centro Havana. Sous le gouvernement de Fulgencio Batista, c'était le siège du Parlement cubain; avec l'arrivée au pouvoir de Fidel Castro, cependant, il est devenu le siège du ministère de la Science, payant pour la méfiance des révolutionnaires qui ont identifié le bâtiment avec un symbole Yankee. Ces dernières années, les choses ont changé et la rénovation du Capitole a été interprétée par divers analystes comme un geste symbolique de conciliation du gouvernement cubain envers les États-Unis d'Amérique. Mis à part la politique, le bâtiment est l'un des symboles les plus importants de La Havane et sa restauration doit être envisagée en vue de s'ouvrir au tourisme et à l'économie de marché. Toujours dans le Centro Avana, nous soulignons le Musée de la Révolution, le Musée des Beaux-Arts et le Château de Morro dont nous discuterons plus en détail dans le point suivant.
2 Complexe El Morro-Cabaña
Une autre étape incontournable de La Havane est le Complejo El Morro-Cabaña. Le Castillo de los Tres Reyes del Morro est l'ancienne forteresse construite entre les XVIe et XVIIe siècles. Chef de projetIngénieur italien Battista Antonelli, auteur au nom de la maison royale espagnole d'autres fortifications le long de la côte caraïbe. La Fortaleza de la Cabaña, quant à elle, a été construite en 1764 sous le règne de Charles III. Les raisons qui poussent les touristes à visiter ce complexe de fortifications à l'embouchure du port sont essentiellement deux: le magnifique panorama et le Cérémonie Cañonazo. Tous les jours à 21 heures, des soldats en uniforme d'époque tirent chacun un coup des canons de la forteresse. Un rituel qui au fil du temps a pris une importance essentiellement touristique, attirant de nombreux visiteurs, dont de nombreux croisiéristes. À voir!
3 Plaza de La Revolucion
Après avoir rappelé les belles places de Habana Vieja, on ne peut manquer de mentionner Plaza de la Revolucion, dans le quartier Vedado. Cette place a été pendant des années le théâtre des rassemblements de Fidel Castro et a également accueilli les visites historiques de Jean-Paul II (1998) et du pape François (2015). Pas seulement. C'est aussi la place qui abrite le mémorial dédié à l'indépendantiste Jose Marti, et c'est surtout la place où se trouve le Ministère de l'intérieur à l'effigie historique d'Ernesto Guevara. Une sculpture est rapidement devenue une icône mondiale aux multiples implications politiques, sociales et même touristiques. En fait, depuis que les smartphones, les iPhones, les reflex et les tablettes sont entrés dans notre vie quotidienne (presque) il n'y a pas de voyage à Cuba qui n'inclut une photo sous le visage charismatique et austère du Che. Cependant, la Plaza de la Revolucion n'est pas la seule chose à voir à Vedado. Souvenons-nous en passant Avenida Quinta, la route des représentations diplomatiques, e Cabaret Tropicana, un lieu célèbre pour sa variété avec des danseurs aux costumes lumineux. Ce dernier, en particulier, fait référence historiquement aux trente ans de 1920 à 1950 où les intérêts économiques liés à l'alcool et au jeu se sont dirigés vers Cuba pour échapper à l'emprise de la prohibition aux États-Unis. Également au cours de ces années, de nombreux bâtiments et villas de style Art nouveau sont apparus qui se sont progressivement étendus jusqu'au Malecón, la fascinante promenade de La Havane dont nous parlerons plus en détail dans le point suivant.
4 El Malecón
Avenida de Maceo, mieux connue sous le nom d'El Malecón, est la rue la plus célèbre de La Havane. Une promenade d'environ 8 kilomètres qui longe presque entièrement le côté nord de la ville. Pourtant, le projet initial, datant de 1901, prévoyait la construction d'une courte promenade qui s'est progressivement agrandie, soutenant le développement de la construction de la ville. Pas par hasard, de l'autre côté de la route, ils se sont levés de nombreux bâtiments de style néoclassique et art nouveau qui fascinent encore les touristes qui apprécient leur élégance architecturale, survolant les signes évidents de décomposition de beaucoup d'entre eux. L'expansion d'El Malecón a eu lieu sous le gouvernement de Gerardo Machado, qui est également responsable de la construction du Capitolio Nacional que nous avons mentionné précédemment. Malgré la carrière politique dans les rangs des séparatistes qui se sont battus contre l'Espagne à la fin du XIXe siècle, et malgré quelques intuitions heureuses en urbanisme, Machado a mis fin à son expérience de gouvernement d'une manière peu glorieuse, payant à la fois l'autoritarisme croissant et la difficultés économiques consécutives à la Grande Dépression de 1929. Son effondrement ouvre les portes du gouvernement de Fulgencio Batista puis renversé en 1959 par Fidel Castro. En conclusion, El Malecón n'est pas seulement une belle rue, surtout le soir avec ses spectaculaires couchers de soleil des Caraïbes, mais c'est aussi un morceau important de l'histoire cubaine, dont le "poids" se fait sentir simplement en marchant. Être vu!
5 Musée Hemingway
Auparavant, nous évoquions le "poids de l'histoire" de Cuba. Les mille vicissitudes de l'île ainsi que dans les livres, sont continuellement évoquées dans les rues, dans les immeubles et même dans les clubs de La Floridité et la Bodeguita del Medio, tous deux fréquentés par Hemingway). En bref, la mémoire joue un rôle fondamental dans l'histoire touristique de la région, et elle ne s'applique pas uniquement aux événements politiques. En fait, à Cuba vivaient des personnalités d'importance internationale comme, par exemple, le Prix Nobel de littérature Ernest Hemingway. L'écrivain américain, auteur de grands classiques tels que "For Whom the Bell Tolls" et "The Old Man and the Sea", ne porte pas seulement le nom du port touristique de La Havane (Marina Hemingway) mais aussi d'un musée, installé en plein sa maison cubaine à banlieue de Francisco De Paula à une vingtaine de kilomètres de Habana Vieja. Dans la maison cubaine d'Hemingway, tout est resté tel quel: livres, bureau, machine à écrire, objets d'ameublement ont été laissés à leur place, ou plutôt, ils ont été remis à leur place, avec l'ajout ultérieur de lettres, documents et autres trouvailles appartenant à la écrivain. Visiter le Musée Hemingway Finca Vigía c'est se plonger dans l'atmosphère des années 40 et 50 de l'île des Caraïbes entre les sorties de pêche, la consommation de rhum (toutes deux des grandes passions d'Hemingway) et le calme nécessaire à un écrivain pour trouver l'inspiration pour ses livres. Pour plus d'informations, consultez le place: www.hemingwaycuba.com.
6 Playas del Este
Environ 10 kilomètres de large littoral, gratuit et dépourvu de grands services, du moins par rapport aux standards des stations balnéaires occidentales. D'un autre côté, cependant, le sable est blanc, la mer est turquoise, les plages sont parsemées de palmiers, et vous pouvez pratiquer divers sports nautiques: de la plongée en apnée à la planche à voile, en passant par la plongée sous-marine. Les plages de Playas del Este sont situées à une vingtaine de kilomètres du centre de La Havane et, en plus d'être fréquentées par les touristes, elles représentent un moment de détente et de plaisir bienvenu pour les nombreux Cubains qui vivent le long de la côte. A 20 minutes en voiture du Malecón là-bas Playa Bacuranao, une petite entrée en forme de fer à cheval particulièrement adaptée aux plongeurs en apnée; peu après, Tararà e Playa Megano pour enfin arriver à Santa Maria del Mar, unanimement reconnue comme la plus belle plage de l'Este. Évidemment, les bars et restaurants de poisson ne manquent pas, ainsi que la possibilité de louer des parasols, des chaises longues et des chaises longues mais, il convient de le répéter, l'ambiance est un peu décadente, dans la lignée d'une grande partie de La Havane. Pourtant, malgré quelques difficultés, le climat est absolument détendu, leidéal pour des vacances reposantes dans les Caraïbes.
7 Viñales
Si vous êtes amateur d'escalade, de trekking, d'équitation, de spéléologie, d'observation d'oiseaux et de toutes les autres activités praticables dans la nature, le Vallée de Viñales, En province de Pinar del Rio, est le bon endroit pour vous. La ville du même nom et les villages adjacents sont situés à environ 200 kilomètres de La Havane et montrent le visage rural de Cuba. Le tabac, la canne à sucre et le riz sont classés par ordre d'importance. population locale, résultat du métissage séculaire entre peuples autochtones, colons espagnols et esclaves africains. Les techniques de culture, dans la plupart des cas, sont restées les techniques traditionnelles, avec peu ou pas d'utilisation de la technologie; la même chose peut être dite pour les maisons qui conservent une authenticité qui ne vaut pas la façade de la vallée Protection de l'UNESCO. Pour voir je mogotes, collines calcaires couvertes de végétation qui se détachent au milieu des plaines cultivées. Bref, un paradis pour les amoureux de la nature et pour ceux qui sont vraiment intéressés à approfondir les mille aspects du melting-pot caribéen: de la culture susmentionnée du tabac à cigare à la musique cubaine qui dans cette province à l'ouest de La Havane a donné naissance à certains de ses plus grands. interprètes. Enfin, s'il y a un moyen, ça vaut le coup de sauter Plage de Cayo Jutia. A environ 60 kilomètres de Viñales, cette plage n'a pas encore accepté le tourisme de masse. Bref, peu de services et très peu de structures d'hébergement; en échange, cependant, le sable blanc, l'eau turquoise et la tranquillité proverbiale des Caraïbes. Ne manquez pas.
8 Varadero
Des plantations de tabac à cigares de Viñales aux complexes hôteliers tout compris de Varadero. Une distance considérable, non seulement en kilomètres (plus de 300 km) mais aussi économique et sociale. Varadero, en fait, est le plus touristique parmi les endroits de Cuba; le favori des Européens, des Canadiens et des Argentins pour des vacances pleines de soleil, de sable et d'eau turquoise des Caraïbes. Sans surprise, l'un des idiomes les plus courants pour décrire la plage et les hôtels derrière elle est que «il ne s'agit pas de Cuba mais des États-Unis». Et, en fait, au moins d'un point de vue géographique, les choses sont vraiment comme ça: Miami et la Floride ne sont qu'à quelques heures de bateau (à vol d'oiseau moins d'une heure de vol). Quant aux choses à faire et à voir à Varadero, il n'y en a pas beaucoup. Tout tourne autour des 20 kilomètres de la plage, également connu avec le topos di Playa Azul. La Havane est à environ 2 heures de route en voiture (ou en transports en commun) et donc, si vous le souhaitez, vous pouvez décider de rester à Varadero puis de vous arrêter dans la capitale ou, mieux encore, de répartir votre séjour entre les deux endroits dans l'ordre qui convient. vous plait. À voir!
9 Santa Clara
Les fans d'Ernesto Che Guevara en vacances à Cuba ont plusieurs arrêts obligatoires: l'un est la sculpture créée par Enrique Ávila qui se dresse sur la façade du ministère de l'Intérieur (tirée de la célèbre photo d'Alberto Korda); l'autre, peut-être encore plus important que le premier, est le mausolée de Santa Clara à environ 300 kilomètres de La Havane. Ce mausolée, en fait, est surmonté d'unimposante statue en bronze de Che Guevara installée en 1987 pour fêter le vingtième anniversaire de sa mort. De plus, en 1997, suite à la découverte des restes du Che dans une fosse commune, les restes du héros argentin et les soldats exécutés avec lui lors de la malheureuse révolution bolivienne ont été enterrés dans le mausolée. Donc un vrai lieu de culte, à visiter en combinaison avec "Monument à la Toma du Tren Blindado" ce qui explique l'origine du lien entre Che Guevara et la ville de Santa Clara. En fait, c'est ici que le 29 décembre 1958, Che Guevara, avec sa poignée d'hommes, réussit à intercepter et à faire dérailler un train blindé transportant des soldats et des armes à la disposition de Fulgencio Batista. C'est la victoire décisive qui a permis à la Barbudos pour faire leur entrée triomphale à La Havane. En bref, Santa Clara est une destination incontournable pour ceux qui veulent approfondir l'histoire politique de Cuba. Ceci, sans pour autant renoncer nécessairement au confort du tourisme balnéaire compte tenu de la proximité avec Cayo Coco (dans l'image de couverture en haut de l'article) et les autres îles merveilleuses Archipel de Camagüey.
10 Trinidad
Depuis dans 1988 la Protection de l'UNESCO, Trinidad est devenue l'une des stations touristiques les plus fréquentées de Cuba. Le sien est particulièrement fascinant visage colonial est resté presque intact à partir de la seconde moitié du XIXe siècle. La ville, en fait, s'est développée et prospéré grâce au commerce de la canne à sucre qui a été cultivé et transformé dans les environs Vallée des moulins à sucre. Sans surprise, les principales attractions de Trinidad sont les Museo Historico Municipal et la Iznaga est manquant. Le musée historique, près du centre Plaza Mayor, héberge les richesses acquises au fil des années par l'industriel sucrier Justo Cantero. Manca Iznaga, d'autre part, est une tour de 16 mètres de haut au cœur de la Valle de los Ingenios à partir de laquelle la journée de travail des esclaves était surveillée en permanence. En bref, si Santa Clara est une plaque tournante fondamentale de l'histoire politique de l'île, Trinidad est importante pour approfondir son héritage colonial. Puis, comme toujours à Cuba, il y a la mer pour égayer le séjour. Dans ce cas précis, parlons de Ancón Beach à environ 10 kilomètres de la ville (voir photo), idéal pour une journée de détente sous le soleil des Caraïbes. À ne pas manquer!
11 Cienfuegos
Cienfuegos, capitale de la province du même nom, est également connue sous le nom de "La perle du Sud". Ce qui fascine, c'est surtout l'élégante vieille ville où se mêlent architecture française (la ville a été fondée par le Français Louis D'Clouet) et esprit caribéen. La plupart des points d'intérêt sont concentrés dans le centre historique, du 2005 sous Protection de l'UNESCO. En passant nous soulignons: Palacio de Valle, une villa princière du début des années 900 (voir photo) qui appartenait à l'entrepreneur asturien Acisclo del Valle Blanco; Théâtre Tomas Terry, construit entre 1887 et 1889; Là Catedral de la Purissima Conception et pour couronner le tout Castillo de Jagua, une forteresse pour protéger la ville datant du milieu du XVIIIe siècle. Dans les environs, cependant, la cascade vaut le détour El Nicho avec sentier nature adjacent et le Playa Rancho Luna, une belle plage à une vingtaine de kilomètres. Rancho Luna est particulièrement adapté pour plongée en apnée avec la possibilité, d'août à novembre, de traverser les rares requin baleine nous avons parlé des Maldives.
12 Santiago de Cuba
Nous avons souligné à plusieurs reprises dans l'article à quel point les événements historiques cubains - récents et moins récents - sont également déterminants d'un point de vue touristique. Santiago de Cuba, mais le discours peut être étendu à tout le côté est de l'île, est une confirmation supplémentaire. Là ville fondée par Diego Velazquez de Cuellar fut la première capitale de l'île; la place principale est dédiée à Carlos Manuel de Cespedes créateur, en 1868, de la première proclamation d'indépendance contre l'Espagne; était aussi leavant-poste de la révolution Castro a commencé en 1953 avec l'assaut contre Caserne de Moncada et s'est terminée le 2 janvier 1959 avec l'entrée dans la ville de Fidel Castro. Ce n'est pas fini car il y a leInfluence française et celle de Esclaves afro-américains originaire d'Haïti au début du XIXe siècle (nous parlons avant tout de la musique et du système complexe de pratiques magico-religieuses de la Santeria). En conclusion, Santiago est la quintessence de l'esprit caribéen, souvent comparée à la Nouvelle-Orléans américaine pour sa vivacité culturelle et son air décadent. A voir, le Forteresse de San Pedro de la Roca del Marro conçu, comme celui de La Havane, par l'ingénieur italien Battista Antonelli; la Maison de Diego Velazquez; la Cathédrale de la Nuestra Señora de la Asunción (voir photo) et surtout le Musée Carneval, une tradition particulièrement ressentie dans la ville.
1 Ne vous promenez pas avec trop d'argent
Cuba est une île sûre. Le système de défense civile est répandu mais pas intrusif, à tel point qu'avec une blague, on dit que le seul vrai danger de l'île sont les ouragans. Cela dit, les précautions normales déjà spécifiées à plusieurs reprises s'appliquent: ne pas montrer de bijoux de valeur, ni montrer de grosses sommes d'argent dans les lieux publics. La monnaie officielle est le CUC: peso convertible bien que dans de nombreuses stations touristiques, il soit possible de payer en euros sans avoir besoin de changer de devise.
2 Soyez prudent dans le choix des casas particulares
En plus de la disponibilité de complexes hôteliers, d'hôtels et de chambres d'hôtes à Cuba, il est également possible de séjourner dans des casas particulares, des maisons privées avec toutes les autorisations de l'État pour la location touristique de courte durée. Le fait est cependant qu'il n'est pas toujours facile de trouver les informations nécessaires sur les caractéristiques de l'hébergement, il est donc conseillé de choisir un hôtel comme première solution et, in fine, d'opter pour une casa particulière dans les différents voyages. autour de l'île (selon l'itinéraire et le type de vacances que vous envisagez).
3 Ne viens pas pendant une semaine
Un conseil et rien de plus puisque le web regorge d'itinéraires de 7 jours à Cuba, mais il faut tenir compte des temps de trajet qui influent sur la durée réelle du séjour. Par conséquent, nous suggérons au moins 10 jours. Deux semaines, c'est idéal. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site Web du Business Office.
